泡菜坛子里有白色漂浮物怎么处理 泡菜坛子里有白色漂浮物处理方式: 用盐水把坛子上面的白色物质冲掉。出现白沫说明之前坛子没有清洗干净,导致有细菌滋生,若泡菜里面汤汁还是清澈的,说明泡菜还没发生霉变腐坏,还能食用,这时候只需把表面的坛子口倾斜,把表面的白色清洗干净即可。
泡菜坛子里有白色漂浮物怎么处理 1、盐水去沫可以烧一点开水,然后在开水里面加入适量的食盐化开放凉,然后再把它沿着坛子的口倾斜倒进去,这样表面漂浮的白沫就会冲开来了。2、加白酒如果表面飘上一层薄白沫的话,可以准备一些高度的白酒,然后把它倒入到坛子当中,再把盖
方法/步骤 1 泡菜坛子里出现了白色的一层东西那叫霉花。手上或筷子上有油没擦洗干净从坛内取食物,夏天室内气温高,泡菜坛子达到一定的酸度,都很容易出现如此问题。 2 1、在发现少量霉花时用勺捞出,若多把坛口倾斜,徐徐倒入新的盐水,使霉花溢出。 2、再坛内放入大蒜、洋葱、红皮萝卜可以起杀菌作...
1 首先,泡菜的坛子一定要洗干净,晾干水分并进行杀菌。泡菜的水,尽量用煮沸后冷却掉的水,这样可以避免坛内产生细菌的概率。2 其次,放入坛中浸泡的菜,也尽量洗净晾干后放入,第一次腌制时一定要加入足够的实食盐。确保能够腌制入味。3 最后,坛沿起白边时,一定要及时清理,并保证坛沿的水量能够隔绝空气。每次...
泡菜坛子里有白色漂浮物怎么处理 方法/步骤 1 无需处理,盖好盖子,放水密封好。半个月不要动。白色漂浮物就会消失。2 或者用干净的抹布吸去坛沿水,要把白沫先打掉,然后在坛水里加入酒精度数高一点的白酒,再加入剥好的大蒜,尽量远离油烟即可。 3 天气太热坛水就容易长白沫,泡菜水体内部一般情况下抑菌...
1 方法一:观察一下泡菜起白的情况是否严重,如果特别严重了,建议舍去,自己重新泡制,记住在泡泡菜的时候要用烧开的凉开水,加入少许的酒,用无碘盐泡制。 如果泡菜起白的情况不严重,将手洗干净,用洁净的勺子将白沫舀起来,加入少许的白酒,一两滴,加多了会使泡菜的酒味过大,从而破坏了泡菜本身的美味。2 ...
1. 若泡菜坛中出现白色漂浮物,可以采取以下方法处理:将适量的食盐溶解于热水中,待水冷却后,慢慢倒入泡菜坛,这样可以将表面的白沫冲散。2. 若泡菜表面仅有一层薄薄的白色泡沫,可以倒入一些高度数的白酒。用盖子密封好坛子,通常在两天左右,泡沫就会自然消失。3. 如果泡菜表面的泡沫较多,可以用...
泡菜坛子的白色漂浮物通常是是霉菌繁殖引起的,下面给大家分享泡菜坛子白色漂浮物处理方法。工具/原料 白酒10ml 白醋5ml 方法/步骤 1 打开泡菜坛子,将白色漂浮物清理干净。2 清理完白色漂浮物后,在泡菜坛子内加入白醋5ml。3 取白酒10ml加入泡菜坛子,用干净的勺子搅拌均匀。4 搅拌均匀后将泡菜坛子密封,就不会再起...
这时候,最好的处理办法就是不要冒险食用,把泡菜坛子全盘扔掉。如果这个白色漂浮物是由于泡菜发酵过程中产生的气体气泡,那么就属于正常的情况,不需要处理。你只需要将泡菜放在冷库里保存就可以了。当然,在保存泡菜的时候,最好的办法就是不要让泡菜受到霉菌和细菌的侵袭,保存时要保持干净、...