这个应该是正常清洗、热风吹干、打蜡，便于储运。泡的水里面应该有抑菌剂，比如咪鲜胺，要不然柑橘类水果很容易腐烂。至于“上色”，如果有，是违规操作，但其实不影响吃。整框橘子泡药 原理同上。你要么自己种橘子，要么就不得不接受经过保藏技术处理的水果。榴莲泡药 泡的是姜黄水，当然，如果里面加了呼吸抑制剂，...
“纯干”的意思是在巴沙鱼外面包上一层很薄的保护性冰衣，起到隔绝空气，防止风干的作用。如果产品保存在-18℃的环境中，拥有保护性冰衣的巴沙鱼可以保存2年左右的时间不变质。市面上还有“纯干不泡药”巴沙鱼，就是只有保护性冰衣且没有经过泡药，这类产品可以到国内进行再加工。再来看看“泡药”的情况，巴...
泡药之所以重要，关键在于它是一种高效提取有效成分的手段。中药材中的活性成分往往不易被水溶解，而泡药过程中所使用的特定工艺和配比，有助于最大限度地释放草药的药效。这种高度科学化的制药过程，是中医传统智慧与现代科学的完美结合。泡药与膏方的紧密关系：泡药不仅是传统中医治疗的一种手段，更是膏方制作的核...
凉水泡药1小时,水面高于药面2-3厘米,大火熬开改成小火熬15分钟,倒出药液。再加凉水大火熬开改小火熬20分钟,倒出药液。然后两次药液混合,早晚各服一半,煮的时候可以倒出来一些,泡药一个就是清洗作用,一个是软化药物作用,有效成分基本泡不出来,不用担心。
泡药让很多人闻之色变,这里也要正名一下,所谓泡药其实是对鱼片进行的一种常态保水处理,泡药后的鱼片口感上会明显更加嫩滑,外观上也会更加水分饱满。泡药的欧洲标准是指STPP<=0.5%。 STPP的中文意思是三聚磷酸盐,1000克水里只能用不超过5克的STPP进行泡药;而美国的标准是指巴沙鱼的含水量达到83%,85%,86%...
3月15日,澎湃新闻曝光了广西南宁武鸣区的果商擅自调高抑菌农药的稀释浓度,沃柑泡药后直接上市,而忽视了泡药后的安全隔离期。 并且当地果农表示,不用药的话沃柑2天就会腐烂,而加了药的沃柑放2个月都不会烂;而且自己从来不吃。 泡的是什么“药”?
有些人喜欢用毒蛇泡酒,认为所用的蛇越毒越好,但泡这种药酒一定要拔掉蛇的毒牙。 4.注意去除杂质 植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了...
大家有没有经常听到关于猴头泡药这个事，你买的猴头有没有泡药，泡过药的是不能玩的，你的猴头有没有泡草酸，泡草酸对身体是有危害的，你的猴头有没有泡双氧水，泡完双氧水是盘不红的，你有没有被这样的乱叫吓到呢？有没有被这样的良心主播感动的五体投地，现在每一家卖猴头的商家，都在标榜自己家的猴头...
不论是对于果农还是果商来说（尤其是果商），经常会采取“泡药”的措施，所使用的药剂一般有百可得（双胍三辛烷基苯磺酸盐）、抑霉唑等，这些药剂的作用之一就是能防治收获后的水果腐烂。这些农药都是经过审批后有证销售的，属于低毒或微毒的农药，但是，在使用这些药剂时，有明确的规定，必须按照使用方法进行，...
昨日(15日),有媒体报道称,每年12月到次年4月底是沃柑的采摘季,为防止腐烂,果商会将部分沃柑经过抑菌农药浸泡或喷洒后再推向市场。 在沃柑的主要产区广西南宁市武鸣区,部分果商为保证沃柑品相,擅自调高除菌农药的稀释浓度,泡药后安全间隔期被忽视,不经储藏直接上市,果农称他们从来不吃。 昨晚,广西柑橘类种植行业...