抚州泡粉是江西抚州传统的知名小吃。具有久煮不糊、久炒不烂的特点。主要以优质大米为原料，经过浸泡大米、石磨磨米、布袋过滤压浆、揉粉成球团、锅内煮熟、石臼打烂、搓成长团放入铁制粉筒压榨，通过铁底板小孔压出粉丝、成形于塘锅中煮沸捞起、再放入冷水缸内冷却、最后捞起待用等多道工序，从外表看上去非常洁白...
更多 保质期 两年 18个月 36个月 储藏方法 阴凉保存 阴凉干燥处 类型 浓缩型 无磷型 加香型 产品参数 香型 储存 原料 收起筛选 更新时间:2024年12月19日 综合排序 人气排序 价格 - 确定 所有地区 实力供应商 已核验企业 在线交易 安心购 查看详情 ￥1200.00/吨 山东济南 高泡粉 洗涤原料 去污发泡 ...
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泡粉的做法 步骤1 准备食材,泡米粉很简单,一盒米粉包括米粉和配料2包,一包是干料,一包是酱料。 步骤2 将米粉放入碗中,我没用原包装的泡面盒子,在自己家还是用碗更健康。 步骤3 先冲入开水,立即倒出去,我觉得这样会干净一些,你也可以不这样做,直接冲入开水浸泡米粉就可以了。
一、抚州泡粉的历史渊源 抚州泡粉起源于清朝时期，距今已有数百年的历史。当时，抚州市的一位厨师为了满足当地居民对美食的追求，经过多次尝试和改良，终于研制出了这道独特的泡粉。这道菜以其独特的口感和丰富的营养而受到当地人的喜爱，逐渐流传开来，成为了抚州市的代表性美食之一。二、抚州泡粉的制作工艺 抚州泡粉...
抚州泡粉的口感层次分明，既有粉条的细腻滑爽，又有辅料的鲜嫩多汁，更有汤底的浓郁醇厚。每一口都能感受到不同的口感和味道，从舌尖到喉咙，都充满了满足感。汤汁浓郁，既能够温暖脾胃，又能够提神醒脑，尤其适合在寒冷的冬日享用。而丰富的辅料则使得这道菜的营养更加均衡，既能够补充能量，又能够提供多种维生素和...
东乡米粉历史源远流长,经过历代的发展,现有许多种做法,常见的有餐馆、小吃店、摊点里做的泡粉,炒粉,煮粉,热凉拌粉等,各有特色。但最简单最便当也最体现手艺的还是泡粉。大多数爱吃米粉的人,吃的最多的是泡粉。以为这就完了?除了这些粉,很多东乡的小吃店或者一些饭店都兼有泡粉炒粉卖。真的,在东乡,只要你想吃...
抚州泡粉，这道被誉为抚州传统美食之魂的佳肴，以其顺滑可口的味道，深受广大食客的喜爱。每当提及抚州泡粉，许多人的味蕾都会为之振奋，仿佛已经闻到了那诱人的香气。泡粉的制作过程其实非常简单，却蕴含着深厚的烹饪艺术。首先，将优质的米粉放入滚开的开水中汆烫，这一步是为了让米粉充分吸收汤汁，变得嫩滑可口。
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