一周吃3次都不腻的鸡蛋泡泡,外酥里软,比油条还香,做法也简单 #面食 #鸡蛋泡泡 - 娟子美食于20240324发布在抖音,已经收获了610.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
朵朵今天做的鸡蛋泡泡,蓬松暄软,做法简单,百吃不厌 #乡村守护人 #我的乡村生活 #新农人计划2024 #农村美食 - 朵家美食于20231228发布在抖音,已经收获了4048.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、起锅加宽油，油温5成热时改中火，用剪刀在保鲜袋的一个角剪出一个口子，然后轻轻往外挤出面糊，挤出一些后用筷子夹断，这样一个鸡蛋泡泡就下锅了。2、我们最好分2-3锅来炸，这样一锅没那么多，下锅后多鸡蛋泡泡受热更均匀。鸡蛋泡泡下锅后会马上膨胀起来，多翻动几下，让鸡蛋泡泡受热更均匀。3、一直把...
1 三个鸡蛋打入小盆里 2 用筷子搅拌均匀 3 加入热的开水（加入开水的量与搅拌均匀的三个鸡蛋一样多），放入一小勺小苏打，然后在小苏打上滴入四五点醋。4 加入一小勺盐，半小勺姜面花椒粉搅拌均匀。5 等水冷却后加入一小碗面粉 6 用筷子搅拌均匀 7 加入适量的葱 （根据自己口味选择，可以➕韭菜、香菜、...
鸡蛋泡泡的做法 简介 今天带来的是鸡蛋泡泡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 2个 普通面粉 200g 温水 1勺 盐 少许 酵母 4g 葱花 20克 五香粉 1勺 火腿肠 1根 方法/步骤 1 准备两个土鸡蛋打入盆中搅散。2 在搅散的蛋液里加入四克左右的酵母粉。3 加入200克左右的温水搅拌均匀。4 加入200克面粉...
好了不多说了，下面我就把鸡蛋泡泡最详细的做法介绍给大家。——【鸡蛋泡泡】——【制作食材】：鸡蛋2个、1小碗面粉、酵母粉3克、火腿肠1根、香菜1棵、盐2棵、五香粉2克 ——制作方法和步骤——【步骤一】：取一个盆，打入2个鸡蛋，放入酵母粉，然后用筷子搅散，把酵母搅化。【步骤二】：把准备好的面粉...
鸡蛋泡泡的做法 步骤1 准备 烧开水,完全烧开 两个鸡蛋打到干净的盆中,用筷子打散,放入一点盐,就平时炒鸡蛋的盐量 韭菜洗干净切碎待用 步骤2 拌水 水稍微晾一下,水上面没有蒸汽就可以了,大约80度以上。把水倒入打好的鸡蛋中,边倒水边搅拌,如图。
做法将做法保存到手机 1/4先把面粉放容器里,再打鸡蛋3个,小苏打少许 2/4加温水搅拌。软硬度筷子能提起就可以!醒半小时。安口味可以加点盐 葱花 3/4锅里放油烧七八成,用筷子夹一点一点放锅里炸至金黄,不发泡就可以捞出! 4/4酥软可口的美味鸡蛋泡泡 ...
鸡蛋泡泡的做法 简介 鸡蛋泡泡又叫“鸡蛋冲冲”，是陕西非常有名的特色小吃；其口感特别酥软，做起来也特别容易。食材 鸡蛋 5个 韭菜 1把 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 往盆子里面打上5个鸡蛋，用筷子进行搅拌；搅拌完后，向盆里面倒入开水，使鸡蛋变为絮状，向内加入盐和鸡精 2 把面倒入鸡蛋盆内，边倒边...
鸡蛋泡泡的做法 步骤1 三颗鸡蛋加适量盐或白糖打匀,盐或者白糖随各人喜好添加 步骤2 蛋液中加入适量40度左右温水,随后加入适量面粉,边加边用勺子搅拌,直至面糊可以拉丝 步骤3 大火,滚油,将一勺一勺的面糊倒入油中,慢慢炸至金黄即可!为什么叫鸡蛋泡泡,就是因为最后成型是泡泡状!如果是凉油将面糊倒进去炸出来...