泡椒皮蛋的做法步骤 步骤1 洗好青椒。 步骤2 青椒切碎,末一点块一点按个人喜好。(画质感人hh)个人认为碎一点更好吃。蒜切碎。 步骤3 倒入醋,味极鲜(酱油),豆瓣酱,芝麻酱,红豆腐,辣椒油,蒜蓉辣酱,香油,黑芝麻,其实有啥加啥,没有也行,但是醋和酱油一定有才好吃。否则也没法泡呀hhh。之后觉得过酸可加糖匀和一...
步骤1 将皮蛋切成小瓣,摆入盘中 步骤2 将泡椒,莴笋头,大蒜,老姜切碎,越碎越好,混合后装入碗中。 步骤3 锅中放入适量的油,油温八成热时,倒入步骤二的食材,炒至一会时放入花椒,少许生抽,因为放的泡椒所以不用放盐,如是青椒则需放盐,然后关掉火后放入鸡精或者味精。 步骤4 将锅中做好的底料铺在已将装盘...
泡辣椒也得以走出深山,与更多的游客见面。如今的石阡,不管是家庭小聚,还是餐馆就餐,都少不了泡辣椒的身影。慕名前去的人,图的是什么,图的是这个忘不掉的醇香,图的是这两样特产的独特风味,吃一吃,忘不掉,这就是石阡皮蛋和泡椒的魅力所在。
虽说当地的神仙豆腐、红心李都是不错的特产,可是和皮蛋与泡椒比起来,还是略逊一筹。 先来说说皮蛋。 石阡皮蛋又名松花皮蛋,足足有600余年的历史,它是少数几个被编入《中国名菜大典》的贵州地区的特产。 细看之下,它的蛋白呈透明状,极其富有弹性,松花叠起,蛋黄呈现墨绿、草绿、茶色、暗绿及鲜红等五彩色层,看起来...
小编带你走进石阡县,去看著名的土特产皮蛋泡椒,这两种特色菜可供许多游客慕名品尝,如果外国人听到这一点,他们将不得不面对一个问号。那么,这个皮蛋和泡椒有什么特点呢?过来看看。石阡县隶属于贵州省铜仁市,当地风景优美,有尧上仡佬族文化村、佛祖顶山、府孔庙、千年古寨、万寿宫、启灵桥等自然文化景点值得一...
泡椒 100g 食盐 2g 方法/步骤 1 鲢鱼鱼头对半切开,擦干。2 放入开水中,焯熟。3 捞出,清洗干净。4 泡椒切成小段,生姜切片。5 皮蛋去壳,切块。6 香菜清洗干净,切成小段。7 锅内倒入食用油,加热,放入生姜,炒香。8 捞出生姜。9 放入皮蛋和泡椒,炒香。10 倒入清水,大火,煮沸。11 倒入砂锅中,小...
泡椒小皮蛋 2周前·河南 0 分享 回复 飞飞 ... 辣不辣 2周前·广东 0 分享 回复 小二白餐饮 作者 ... 反正是你喜欢的口味 2周前·河南 1 分享 回复 ໑ຼ້ₒ₂₃ ⃕࿄࿆ 释怀ꪋꪆᩚ ... QQ弹弹的关键[捂脸] 2周前·河南 0 分享 回复 小二白餐饮 作者 ... [赞][赞][...
泡椒皮蛋是一道美味可口的传统中式小吃,它将泡椒和皮蛋巧妙地结合在一起,口感独特,辣味浓郁。下面是泡椒皮蛋的制作方法:所需材料:皮蛋:2个 泡椒:适量 蒜末:适量 生姜末:适量 葱花:适量 食用油:适量 盐:适量 鸡精:适量 白糖:适量 生抽:适量 醋:适量 制作步骤:准备材料:将皮蛋剥去外壳...
第六步:热锅倒油,放入葱姜蒜炸至微黄,再放入泡椒和青红辣椒爆香,出锅,倒入料汁碗中拌匀,倒在皮蛋上,即可上桌。 江西人个个爱吃皮蛋,好多人看不上,这样做开胃解腻,不懂吃可惜了! 这道简单又开胃,下酒又下饭的凉拌皮蛋,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。