我是用湿毛巾擦干净再晾干的。 步骤2 用剪刀斜斜的剪掉头尾,再这样剪半开(这部也可以用刀切)第一好入味,第二吃的时候方便咬,第三当你夹一块刀豆、想几个人分开吃、更方便撕开😊 步骤3 然后再把刀豆倒到簸箕里、放在大太阳底下晒三小时左右。我没有簸箕、只能这样多晒晒了。正确操作是晒三分干、然后再...
步骤1/5点击查看大图 准备材料:新鲜的刀豆、姜切片 步骤2/5点击查看大图 刀豆尽量切薄一点 步骤3/5点击查看大图 一层刀豆一层姜、蒜、辣椒,一层一层的叠加。 步骤4/5点击查看大图 倒入白醋还有凉开水 最后一步点击查看大图 在上面放入冰糖,密封放入阴凉的地方,泡两天就可以食用了。 小贴士 做菜好吃都有技巧,...
泡刀豆 辰辰CR 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 刀豆500g、盐适量、冰糖适量、、 烹饪步骤
泡刀豆的做法 步骤1 准备材料:新鲜的刀豆、姜切片 步骤2 刀豆尽量切薄一点 步骤3 一层刀豆一层姜、蒜、辣椒,一层一层的叠加。 步骤4 倒入白醋还有凉开水 步骤5 在上面放入冰糖,密封放入阴凉的地方,泡两天就可以食用了。 泡刀豆的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查...
¥9.50 成交1件 贵州农家老坛酸豆角四川泡豇豆下饭菜腌缸豆咸菜泡菜商用袋装 安庆市经开区橙绮贸易商行 1年 回头率: 7.6% 安徽 安庆市 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 下一页 共71页到 页 泡刀豆价格信息不够给力?没有找到优质泡刀豆批发/采购信息? 马上发布询价单 阿里巴巴...
泡刀豆的腌制方法如下：一、准备食材 刀豆390g 盐 蒜 白酒 泡椒2个 二、处理刀豆 浸泡：将新鲜的刀豆放入加了适量盐的水中浸泡半个小时，以去除表面的杂质和农药残留。 晾干：将洗干净的刀豆放在阳台上晾干水分，确保刀豆表面无水分，以免腌制过程中发霉。 去筋切条：晾干水分的刀豆，去掉两侧的筋，...
将新鲜的刀豆洗净后晾干，斜着切成条状。接下来，将处理好的刀豆和嫩姜放入大盆中，加入适量的盐，轻轻拌匀，使其渗出水分。这一过程有助于去除刀豆的涩味，并使其更加脆嫩。接下来，加入辣椒酱进行调味。由于辣椒酱中通常已经含有较多的蒜，因此无需额外添加蒜。如果没有辣椒酱，可以使用干辣椒、朝天椒...
享用:腌制好的醋泡刀豆可以直接食用,也可以作为配菜搭配其他菜肴。口感脆爽,酸辣适中,非常开胃! 💡 小贴士 💡 所有要泡的食材都一定一定要将水控干。 腌制的时候可以根据个人口味调整香醋、生抽和白糖的比例。 腌制好的醋泡刀豆最好每次取出食用后都要重新密封保存,这样可以保持脆爽的口感和新鲜的味道。 好啦...
1 将刀豆，嫩姜洗净，晾干，刀豆需要斜着切条。2 将晾干后的刀豆，嫩姜放入大盆子中，加入盐，使其渗出水分。3 加入辣椒酱进行调味（因辣椒酱中有较多的蒜，所以没有加蒜），如果没有辣椒酱，可以使用干辣椒，或朝天椒，或是超市买的野山椒，另外再准备点蒜加入。4 如果汤汁太少，可以另外泡些盐水，凉后倒入...