法式酥皮苹果派的做法步骤 步骤1 🌈法式酥皮做法: 1⃣️厨师机里加入高筋面粉、直辖、水和淡奶油慢速拌匀 2⃣️面团取出,用手掌揉,直到得到紧致的面团。保鲜密封冷藏2小时 3⃣️厨师机里,加入软化黄油和低筋面粉,搅拌拍慢速2分钟,充分混合后再中速打2分钟,得到酥油面团 4⃣️将面团上下附上...
【法式酥皮苹果派】1.准备材料;2.酥皮我用的这种,个人感觉还是这个牌子的味道正一些;3.苹果我用了三个,削去果皮切丁,尽量切小一点装馅的时候好装,锅里放入黄油融化,加入苹果丁翻炒,加入细砂糖,糖要根据苹果的酸甜度适量添加,不放心就尝一尝,我喜欢软烂的口感所以
- - 法式酥皮苹果派 法式油酥面团: 高粉 135克 | 低粉 35克 | 冷藏无盐黄油 130克 | 盐 3.5克 | 牛奶 45克 | 内馅: 苹果 2个 | 鲜奶油 适量 | 细砂糖 适量 | 肉桂粉 适量 | 黄油 20克 | - 法式酥皮苹果派|最好吃的版本没有之一的做法步骤...
法式酥皮苹果派的做法步骤 步骤1 一个大苹果去皮切丁,切上一小块黄油,微波炉高火转2分钟,取出加一勺炼乳,拌匀。忽略我在手心里切的不规则的苹果丁。^_^ 步骤2 法式酥皮中间切开,一半上面放苹果,一半上面滑几刀用于覆盖 步骤3 覆盖,用小钢叉把边压紧,酥皮不用提前拿出来,操作完前面步骤按压时酥皮就软了,馅放...
轻松赢取男朋友的胃/女朋友的心:法式酥皮苹果派tarte aux pommes的做法步骤 步骤1 烤箱180度预热,把家乐福买的现成的酥皮铺在烤盘上,加上一层均匀的苹果泥,亨氏或者小朋友的辅食吃不完也可以的。大概2-3mm厚,不要太厚,太厚了饼皮会湿湿的烤不脆。 步骤2 削苹果,一切四,把中间的核挖掉,切均匀的...
苹果派(法式酥皮版)的做法步骤 步骤1 苹果去皮切成小块,黄油放入炒锅融化后加苹果,盐,糖,翻炒大约3分钟左右,加入淀粉水,继续翻炒收汁。炒好的苹果馅装容器中备用。 步骤2 将酥皮切成两半,对折,中间放入苹果馅,四周用叉子压紧,表面用刀划三、四道切口。
【酥皮肉桂苹果派 | 一个苹果就能做!不用削皮!四步就能搞定法式点心!】1.苹果横切稍后的片状;2.用模具把中间的核去除;3.把苹果片放在酥皮的中间,酥皮的四周切几刀。先包梯形凸出块,再包角状酥皮,能包住苹果就行;3.把苹果片放在酥皮的中间,酥皮的四周切几刀。先包
#晒出你的中秋团圆饭#酥皮肉桂苹果派|四步就能搞定法式点心! kaoker烘焙日记 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 酥皮4片 、苹果1个、肉桂粉适量、糖粉适量 烹饪步骤
只要有酥皮和苹果就能复刻 今天我要给你们分享一个我们法国烘焙店的听见产品,贝壳苹果派😋,苹果去皮,一个苹果切小丁,剩下的就随便切大块苹果都放到锅里面,加一点点水,再加一点糖,喜欢的话可以加一点桂皮,然后就开小火慢慢炒。那我们现在来炒小苹果丁,在锅里面放黄油,黄油融化之后,我们加苹果丁,一点点柠檬汁...
快手苹果派(法式酥皮版)的做法步骤 步骤1 酥皮先拿出室温自然解冻。苹果切小丁,锅里放黄油小火慢煎,黄油化开就放入苹果丁,不断翻炒,大概10分钟,木薯淀粉少许凉水勾芡,倒入,大概2大勺,翻炒发现变透明就关火,放入2大勺蜂蜜,拌匀。 步骤2 烤盘铺油纸,我用的法式酥皮是正方形,正好分两半,放上苹果丁,上皮切斜刀...