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出自槟城法式甜点大师结婚蛋糕!中式大红喜气的作品!独一无二的设计!坚持不用假花被巧克力搞两万六千秒完成的绣球造型～新婚快乐 ️@疯狂食客 🇲🇾 IG : JT Patisserie #巧克力蛋糕 #法式甜点 #结婚送礼 #槟城人 - 马来西亚潮州妞苏苏🇲🇾于20231119发布
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中国首批法式甜点大师,马克西姆餐厅董桐生大师 - 厨之道于20201224发布在抖音,已经收获了29.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
《法式烘焙宝典:甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方》收录了750多道甜点配方,由法国家喻户晓、享有“烘焙界毕加索”之称的皮埃尔·埃尔梅(Pierre Herme精心编纂而成。作为打破常规、以创新著称的甜点大师,他仍秉持着对传统经典食谱配方的尊重,这点更加令人钦佩。书中内容包括传统和现代甜点、地方和异国特产,依照种类包...
4.您觉得世界各地甜点的发展趋势是什么样? 确实,我知道法式甜品一直是甜品届的标杆,有许多来自全世界四面八方的人来法国接受甜品培训,与此同时,也有许多法国人,包括我和其它甜品届的大师们去世界各地培训授课,亚洲,乌克兰,俄罗斯,美洲...很多地方;如今,有越来越多的大师来中国,来亚洲进行甜品制作方面的指导。
法式烘焙宝典:甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方[精装大本] 世界烘焙大师皮埃尔埃尔梅“心中挚爱”的750道经典甜点的制作配方!囊括所有法式糕点制作方法,除精准的配方,还有基本技法、制作重点、关键窍门、基础知识、营养常识、食材采购、烘焙术语等丰富内容 ¥104.80 (5.89折) 降价通知 定价¥178.00 ...