简单易做的副菜-法式烩鲜蔬(莲藕版)-和知徹 95的做法步骤 步骤1 莲藕洗净不去皮,细长一点的为佳 步骤2 切4cm左右厚的块,如果没那么粗的话无需对半切,直接切块即可 步骤3 放入锅内(不可堆叠),均匀浇上橄榄油,盖上盖子中火烹饪。 步骤4 加热10分钟左右,打开盖子从莲藕的空隙能看到橄榄油沸腾说明就八分熟...
法式西餐副菜做法 1、法式小西点 材料 无盐黄油125克,杏仁粉65克低粉65克,糖粉125克(可考虑用100克),蛋清125克 做法 1、将黄油中小火加热,沸腾起泡后继续加热,用木勺不停搅拌至黄油成焦糖色后关火冷却。 2、将杏仁粉、低粉、糖粉混合过筛。 3、蛋清手动打匀,打出粗泡即可。 4、将步骤(3)和步骤(1)加入...
鹅肝一般作为头盘（开胃菜）出品，目的是打开顾客的味蕾，增加食欲，有西餐方面问题欢迎私我
春华园酒店五楼宴会厅全面升级为法式庄园浪漫婚礼殿堂一对一管家式服务,二十年餐饮老店、大连市餐饮协会副会长级单位,不做婚宴预制菜#婚宴酒店 #高性价比酒店推荐 - 菡萍于20240323发布在抖音,已经收获了14.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
春华园酒店法式浪漫风格主题婚礼殿堂,现已开始接受预订。全新灯光、音响,双侧屏LED大屏,一对一管家式服务,二十年餐饮老店、大连市餐饮协会副会长级单位,旅顺口区唯一一家由大连市人民政府授牌“大连菜名店”的专业厨师团队打造完美婚宴菜品。 - 贺锋于20240325发布在
进入这个绿野仙踪,就会有fine dining的心情,味道与烹饪方式是越南菜和西餐的融合,视觉上则兼具法式摆盘的优雅美学💕上菜啦～🤗👯♀️🥂🛎黑松露野菌奶油烩意大利面:可圈可点,喜爱温泉蛋的人如我本来很期待,不过有点失望了,酱汁还未完全渗入面条中😔,这是败笔,不过黑松露奶油白汁仍觉美味😬,我和...
选了家法式餐厅,美团上居然还要50元预订位置,还以为很火热呢,当天中午整个二层只有我们两个人一桌…但总体体验感是好的🌷菜品制作很精致,头盘是火腿黑松露薯泥温泉蛋,口感丰富,个人本来不是很喜欢温泉蛋这种做法,但和薯泥搭配在一起感觉容易接受了。主菜是法切特选羊排,羊排煎得嫩中带着嚼劲,肉质不错。意面...
简单易做的副菜-法式烩鲜蔬(胡萝卜版)-和知徹 95的做法 胡萝卜洗净去皮 切成1.5cm左右的圆柱 放入锅内(可堆叠)后均匀撒上盐,黄油,盖上盖子开中火烹制 加热五分钟左右,锅烧烫,黄油化去听到滋啦滋啦的响声后开盖翻一下胡萝卜 再盖上盖子中火加热,加热到签子可以穿透胡萝卜就可以关火装盘了...
英式传统鹅肝威灵顿牛排:牛排搭配鹅肝和菌菇酱,肉质紧实又多汁,酥皮让整体口感更香 🍤 副主菜 传统油封黄油龙虾:龙虾肉鲜嫩,带着点橙香 法式香料慢烤羔羊菲力:肉质香嫩没有羊膻味,香料一丝丝辣,味鲜咸比牛排口感都棒 🍮 甜品 凤梨奶冻配糖霜饼干:清爽的凤梨果味 ...