法国蓝带面包宝典 烘焙书面包学书籍制作教程面粉水盐酵母美食食谱甜品面食营养早餐烤箱西点面点书籍烹饪菜谱生活学徒面包师 墨蓝图书专营店 关注店铺 评分详细 商品评价: 4.2 低 物流履约: 4.9 高 售后服务: 4.8 高 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 ...
法国蓝带面包宝典[精装] 法国蓝带厨艺学院经典教科书,80款经过数个世纪发展完善的经典面包配方,《法国蓝带糕点圣经》姐妹篇。专业面包师&家庭烘焙者适读。 作者:法国蓝带厨艺学院出版社:中国轻工业出版社出版时间:2023年01月 345条评论 当当价降价通知 ¥170.30...
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《法国蓝带面包宝典 中国轻工业出版社》,作者:法国蓝带面包宝典 中国轻工业出版社法国蓝带厨艺学院 著,出版社:中国轻工业出版社,ISBN:9787518441112。来自全球的蓝带主厨们联手为你呈现80个大师级经典配方。本书不但图文并茂地记录了各种面包的制作方法,更
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法国蓝带面包宝典 作者 法国蓝带厨艺学院 作者地区 法国 译者 汤旎 定价 198.00元 正:副书名 法国蓝带面包宝典 开本 20开 是否是套装 否 出版社名称 中国轻工业出版社 内文用纸材质 铜版纸 出版时间 2023-01 图文详情 0 本店推荐 宝库山世界历史研究指南 ¥[1_7ij1w4tp#51#ampqamc34CWDPtkkLzoKJMw5HD6...
作者:法国蓝带厨艺学院著,汤旎译 出版日期:2023-01-01 开本:20 装帧:暂无 中图分类:TS213.21 页数:320 册数:1 大约重量:470(g) 购买数量: - + 库存:4 配送: 预计72小时发货 甲虎价:￥103(5.2折) 原价:￥198.00 这本由法国蓝带厨艺学院撰写的《法国蓝带面包宝典》诚邀你开启一场全新的厨艺冒险。你可以...
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