法国菜的做法一、法式焗蜗牛 原料: 法式蜗牛(罐头装)、蜗牛壳(包装)、牛油、蒜茸、干葱碎、什香草、咖喱粉、鸡汤、盐、胡椒粉。 做法: 1、将法式蜗牛去除肚部的杂物,洗净、沥干水分,用牛油、蒜茸、干葱将其爆香,加入鸡汤,用适量的盐、胡椒粉调味,慢火煮至入味,备用; 2、再用适量的蒜茸、干葱、什香草、...
1.冻开胃菜(Hors-d'oeuvre Froid) 2.汤(Potage) 3.热头盘(Hors-d'oeuvre Chaud) 4.主菜(Grosse Piece) 5.甜品(Dessert) 三道菜例子: 1.冻/热开胃菜(Hors-d'oeuvre Froid/Hors-d'oeuvre Chaud/Potage) 2.主菜(Grosse Piece) 3.甜品(Dessert)。 经典菜品 法国菜里头,有着世界三大美食之称的便是法...
🔥在家也能做的经典法国菜:红酒炖鸡的做法步骤 步骤1 1⃣培根、洋葱、胡萝卜、西红柿切丁,大蒜切碎 3⃣鸡腿切块用黑胡椒和盐腌制30min 步骤2 培根下锅煎,中小火煎至焦脆,煸炒出猪油后将其盛出,放碗里备用 步骤3 将鸡腿块放入锅里继续煎,中小火煎8-10min,煎至金黄即可 步骤4 如图,煎到这样大概差不...
1⃣培根、洋葱、胡萝卜、西红柿切丁,大蒜切碎 3⃣鸡腿切块用黑胡椒和盐腌制30min 培根下锅煎,中小火煎至焦脆,煸炒出猪油后将其盛出,放碗里备用 将鸡腿块放入锅里继续煎,中小火煎8-10min,煎至金黄即可 如图,煎到这样大概差不多了 为了方便炖煮,我另起了一个汤锅。 下油,陆续放入洋葱、胡萝卜、西红柿...
快手法国菜-芥末猪排的做法 步骤1 材料大合照,不知道为什么左边的红葱头被自动裁掉了? 步骤2 不沾锅入油大火加热,趁热入肉排煎到两面金黄,转中小火至全熟。红葱头切碎,也用煎锅煎至焦黄后小火再煎一会(最好分开煎,先做红葱头,再煎猪排;我是为了省事放一起了,事实证明分开为好)。好了撒盐和黑胡椒粉入盘待...
法国菜汤 ·7收藏 2.0万浏览·1.2万做过·站内排名24.4万 打开APP收藏菜谱 作者: 恐怖精英 30分钟 家常味 初级 羹类 煮 西餐 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.准备好材料,各种材料切成适口的块儿备用。 2.用油先中火把肉炒变色。 3.蔬菜类先炒胡萝卜,然后按硬度依次入锅炒至断生。
法式番茄炖牛尾-零失误又简单的地道法国菜的做法 准备食材。 我用了罐装的剥皮番茄。 这里大家完全可以用新鲜的番茄来替代。 家里有珐琅锅的一定记得用珐琅锅来做! 橄榄油加热,然后一块块放入牛尾骨。 牛尾骨在锅里排列好,煎2-3分钟的样子 一面煎制变色后,开始翻面。继续煎另外一面。
法国菜腌制marine 据说这道菜是法国的,很适合夏天吃的一道菜 法国菜腌制marine的做法步骤 步骤1 小番茄对半切开,洋葱切丁,加入所有调味料拌匀即可,放冰箱冷藏2小时开吃。
空气炸锅做latatuie法国菜的做法步骤 步骤1 番茄🍅茄子🍆西葫芦切片 步骤2 制作酱料:1勺蒜泥、2勺橄榄油、盐和黑胡椒少许,搅拌均匀完成 步骤3 空气炸锅篮里铺一层油纸,第一层放番茄酱,第二层放马苏里拉芝士,第三层放番茄片、茄子片、西葫芦片,均匀抹上刚刚制作的酱料,最后撒上帕玛森奶酪粉,放入...
法国菜-法式可利饼的做法 1 我的圣诞派对——法式可利饼的做法1将鸡蛋打散。取一碗加入面粉,放入白糖、鸡蛋液、牛奶搅拌均匀成糊状待用2平底锅擦黄油。倒入调好的面糊,摊成薄饼(小火)。撒上巧克力碎,香蕉片然后折叠上色后出锅。撒糖粉装饰,挤上巧克力炼乳。特色 圣诞节你是怎么过的呢?与家人一起购物?与...