法国美食文化 Laculturealimentairfrançais 法国美食文化法国菜的历史法国菜的文化渊原流长,相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后,把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏,黑菌,嫩牛排,奶酪等烹饪方法带到法国,路易十四还曾发起烹饪比赛,即现今流行的CordenBleu奖——蓝带奖,意为全法国第一美食。 曾任...
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