🍽️ 铜锣湾美食盛宴:油鸭髀的完美体验! 在疫情之前,我们享受了一次铜锣湾的晚市堂食,地点位于耀华街17楼的一家西餐厅。餐厅的装潢非常用心,我们晚上6点半到达时,还有榻榻米角落的座位可以享用。虽然座位不多,但晚市非常火爆,建议提前预订。 🥗 橄榄油刺身帆立贝:$98 这道菜以新鲜的帆立贝为特色,橄榄油浸泡...
Ricky 師傅分享他多年經驗心得, 詳細示範經三日三夜煉成的油封鴨髀, 配上韓國泡菜、菠菜及薯茸伴食, 單想像都口水流了! 至於喜愛"混醬" 的Jacky, 就精心調配了一個你從未試過的奇味汁, 香氣誘人 、奇味無比, 用來將金錩魚醃足12小時, 再風乾72小時, 令魚肉無論味道及質地都令人惊奇! 美食 美食制作 ...