1.盖锅盖 用锅盖盖住起火的油锅,使燃烧的油火接触不到空气而熄灭,但是千万不要立即拿开锅盖。 2.盖湿抹布 用手边的大块湿抹布覆盖住起火的油锅,注意覆盖时不能留下空隙。 3.放青菜 可以将干燥的蔬菜或其他生冷食物,沿着锅的边缘缓缓倒入,利用蔬菜、食物与着火...
油温过高。烹饪时，如果油锅加热时间过长，导致油温过高，会使锅内的油燃烧起火。可燃物多。厨房是使用明火进行作业的场所，厨房里除了有燃气设施，还有燃料用油和食用油等，在使用过程中，若操作、放置不当，很容易引起火灾。电器设备多。厨房电器设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，使用不当，电气线路...
油锅起火 你真的知道该怎么应对吗? 油锅起火的正确做法: ①盖锅盖:迅速用锅盖盖住油锅,切断氧气供应。 ②湿布覆盖:如果没有锅盖,可以用湿毛巾或湿布活灭火毯覆盖火源。 ③灭火器:使用干粉灭火器,对准火源根部喷射。 敲黑板 燃气泄露怎么办? 电器起火怎...
B 试题分析:灭火的原理和方法,主要有如下三种:1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离;如森林失火时,经常砍出一条树木带(即造隔离带).2.隔绝氧气或空气;如油锅着火时,可盖严锅盖.3.使温度降低着火点以下,如用嘴吹灭燃烧的蜡烛. 试题解析:炒菜时,不慎油锅起火,应盖上锅盖,关闭煤气或将锅端离火源.故选...
通过排除空气中的氧气或加入不助燃的气体，使火焰熄灭。这是油锅起火时常用的有效方法。具体来说，就是盖上锅盖，隔绝空气，使火焰因缺氧而熄灭。请注意，操作时要迅速果断，确保安全。迅速将锅盖紧扣在锅上，直至锅内氧气耗尽，火焰自然熄灭。2. 冷却灭火法：将锅盖紧扣在锅上后，通过降低锅内的温度来实现灭火。
1. 如果让油锅滚沸，超过摄氏200度时会冒出白白浓烟，超过摄氏300度，将会瞬间冒火。2. 滚油加米酒会爆炸，在料理食物时千万要注意。3. 排油烟机如果太久未清理，导致上面卡油容易窜火。4. 卡油的话，火苗从抽油烟机窜入，严重的话甚至烧到天花板。油锅起火的灭火妙招 油锅起火千万不要用水往锅里浇，因为...
方法一:用锅盖或灭火毯盖住锅,等热油冷却后再处理废油。🍳方法二:抓一把青菜扔进锅里,灭火效果杠杠的!🥬方法三:沿锅边倒入大量冷油,降低油温至燃点以下,火焰自然熄灭。🧊方法四:使用干粉灭火器、泡沫灭火器,或者用沙土掩埋。🧯🏜️记住这些方法,遇到油锅起火不再慌!💪...
1、切勿用水浇灭：油锅起火时，切勿用水浇灭，因为水会使油火更加猛烈，甚至引发爆炸。2、用锅盖或湿布覆盖：应立即关闭炉火，并用锅盖或湿布覆盖锅口，使火焰窒息。如果没有锅盖或湿布，可以用手边的其他物品，如湿毛巾、灭火器等，迅速扑灭火源。3、使用灭火器：如果火势较大，无法用锅盖或湿布扑灭，可以使用...
油锅起火是厨房中常见的紧急情况，处理不当可能导致火势扩大，甚至造成人员伤亡。以下是油锅起火的正确处理方法：一、保持冷静，切勿慌张 遇到油锅起火时，首先要保持冷静，不要惊慌失措。只有冷静才能迅速判断并采取正确的灭火措施。二、迅速切断火源 1. 关闭灶台阀门：立即关闭灶台开关或煤气、液化气阀门，切断火源，...
油锅起火怎么办？别慌，这里有几种应对方法。1. 盖子法：迅速找来一个密封性好的盖子，将锅盖住，记住不要用透明的玻璃盖。等火焰熄灭后，关闭炉子，等待冷却。2. 盐法：将适量的食用盐撒在起火的油面上，注意不要过多以免引起火星飞溅。3. 干粉灭火器：如果有条件，可以使用家用的干粉灭火器来扑灭火源。注意...