1 先把猪肉剁碎备用。今天我用的瘦肉是做饺子一起机器打碎的。2 再把油蔓菜洗干净，烧开水焯水，再切碎备用。3 大蒜籽去皮剁碎放碟子里。4 锅烧七成热，放少量花生油，油热后，先放大蒜煸出香味，再放肉末下去爆炒至肉变白色。5 接着把切碎的油蔓菜放下去开大火翻炒均匀。6 因为菜肉都差不多熟了的，只...
1 将鸡蛋打碎，搅匀！2 锅放油，烧热将鸡蛋摊熟，切块！3 葱，洗净切沫！将油蔓菜洗净切段！4 锅放油，加葱花炒香，加鸡蛋翻炒！5 加油蔓菜，加调料，大火翻炒，出锅！
把做好的蔓菜,盛到盆里罐里,放在阴凉处,保鲜十多天不变色。随吃随取,放入盘子,用烧煎的油“嗞啦”一泼,加适量醋就好,醋最好用白醋,时间长短都不影响蔓菜的颜色。特别说明,蔓菜不适合加其他调料,那样会破坏它特有的味道! 这道小菜最好的搭配是,小米或者玉米熬的粥,这个粥不能熬的清汤寡水的,也不能熬...
生长在北方农村的我,之前都不知道这个蔓菜榨出来的油就是芥末油。蔓菜在以前还有人种植,但是由于产量不高,渐渐地也就没有人去专门种植它了,但是尽管这样,也阻挡不住它的生长。 在每年10月摘苹果的时节,你就会看到地里面有一些小的蔓菜扎堆长在一起,只要在这片地种过一次蔓菜,它在往后的好多年都会再长出来...
做法：1、油麦菜洗干净控干水分，切成两段 2、蒜头拍扁，取一半的罐头鲮鱼；3、不用另外放油，就取罐头鲮鱼里面的油就可以，热油锅，爆香蒜头；4、爆香蒜头后，倒进油麦菜，一定要大火，不然会出水的；5、油麦菜炒至软身后，拨到旁边，中间放入豆豉鲮鱼，继续爆炒，边炒边用锅铲把鲮鱼弄成小块；...
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打开App爱吃爱笑郭小姐 2015-04-19 关注耗油油蔓菜展开阅读全文 赞
呛菜也叫芥菜,我们这里通常叫蔓菜,其籽可榨芥末油,是凉拌菜的最佳调味品。其叶可腌制,腌制过程复杂,但药用价值高 - 清新氧吧🐒于20191216发布在抖音,已经收获了10.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
五月蔓油菜无公害栽培技术 1.品种选择 五月蔓油菜是普通白菜的一个变种,十字花科,1～2年生草本植物,是我市春季油菜的主栽品种。五月蔓油菜适应性广、早熟、高产、省工易种,也可周年生产供应。该品种叶肉厚、质鲜嫩、品味佳、纤维少,煮食易烂,鲜食腌渍均宜。 五月蔓油菜植株较粗壮,株高25～30厘米,开展度3...