油莎豆的功效与作用主要是利尿通便、强筋健骨、活血化瘀等,食用方法是入药煎汤内服。 1、利尿通便:油莎豆可通利小便,可用于尿频、尿急、尿痛、小便不利等症状。 2、强筋健骨:现代研究发现,油莎豆中含有锰元素,对于骨质疏松引起的腰痛、下肢痛等有一定的改善作用。 3、活血化瘀:油莎豆可活血化瘀,对于头痛、胸...
油莎豆营养丰富，自然醇香，甜美，老少皆宜，并有很好的养生保健效果。食用量：可参照黄豆用量，每次2—3两（普通豆浆机盛豆量杯一满杯稍溢出），可供3—4人食用。制作方法：同黄豆豆浆。一次未打充分时，将豆浆倒出后可二次添水打制。直接食用，既有干果的香味，又具有自然的甜味，因含粗纤维较多，所以口感类似...