1 前一天晚上开始准备工作: 把酵母用温水(温牛奶)化开待用。 将面粉、小苏打、盐、牛奶(或水)、化好的酵母、食用油倒入,搅拌揉面。 大概揉面15分钟,面稍软为佳,表面抹一层油,放入容器盖好塑料袋包好,或用保鲜膜密封包好。 等候一夜发酵,第二天一早使用。2 过了一夜 都发酵啦 打开一股浓浓的...
蜂蜜 一两多 柠檬汁 或白醋 熟芝麻 可选 油 自选 步骤 1 根据烤箱大小和自己想要糕量往碗/盆里磕蛋,第一炉我试探性磕了四小个,去皮四十几克一只那种 2 相对保守的添加了三十克白糖三十克从南边山上买回来的土蜂蜜,顺手挤上了些柠檬汁 3 先用电动打蛋器高速打发到图上这种整体明显变胖只余少量大泡的...
油脆的热量和减肥功效 热量:184大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)184.00 碳水化合物(克)30.58 脂肪(克)5.58 蛋白质(克)3.38 纤维素(克)1.20 原料 糯米200.0g 白砂糖50.0g 黑芝麻50.0g 玉米油15.0g 水400.0g ...
控制油温:油温是炸制油脆的关键。油温过低,油脆会吸油变得油腻;油温过高,油脆外表容易炸焦而内部未熟。理想的油温应该在180-190摄氏度左右。可以通过投入一小块面团试油温,如果面团迅速浮起且周围有小泡冒出,则油温适宜。炸制技巧:将面团切成条状,然后两条面团叠在一起,用筷子在中间轻轻按压,...
胡萝卜油脆饼干是一种美食,主要食材有胡萝卜、面粉等。食材 主料 低筋面粉150g 胡萝卜50g 辅料 油适量 盐适量 白糖50g 鸡蛋1个 发酵粉适量 奶粉50g 步骤 1.水油皮:食用油加入奶粉,鸡蛋,白糖,发酵粉,水搅动均匀 2.加入低筋面粉和成光滑的面团静置发酵 3.内层:胡萝卜在料理机打碎 4.加入食用油和低筋...
黄油薄脆片。简单食材和几个步骤 就能做百搭的黄油脆片 做甜点的时候会经常用到黄油脆片 夹心和蛋糕装饰都百搭 听说买的还不正 自己做不是更香 我们也给自己做点吧~#抖音美食推荐官#烘焙#黄油#学会快去试试吧🔥#甜品 实时图文 #夜跑🏃 #打卡5公里 #自律遇见更好的自己 #因为热爱所以坚持 戒卢后训练 ...
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1 第一步: 取高筋粉、玉米淀粉、广食园油条膨松剂A料和B料混匀,加入饮用自来水搅成面团,揉至均匀光滑后(约3min)再加入植物油,2 第二步: 加入植物油,使劲搓,待油完全被面团吸收后装入保鲜袋静置30分钟 3 注意看(细节来了) 第三步: 取出面团,拉成方块状(记得下面放一些高筋粉,要不粘低哦)...
步骤/方法 1 大蒜剁成末,加入凉白开兑成蒜汁备用 2 脆笋切小条,小红椒随自家口味添加 3 锅中水开后,下入脆笋焯烫20秒 4 捞出后,过凉沥干水备用 5 大碗中加入蒜汁,小红椒,盐,糖,再倒入鲜酱油 6 加入适量葱油或芝麻油提香 7 根据自家口味放入辣椒油,花椒油拌匀 8 淋在脆笋上,拌匀即可享用 ...