油焖香冬 [原料/调料] 冬瓜1段 新鲜香菇 5～6朵 姜片 数片 香菜 少许 酱油4大匙 冰糖 1又1/2大匙 甘草水 1大碗 [制作流程] (1)冬瓜去皮去籽,整环冬瓜放入油锅炸至两面微熟即可捞起。 (2)起油锅爆香姜片,将冬瓜、香菇放入,加入所有调味料,煮开后盖上锅盖焖煮20分钟至冬瓜熟透入味。
准备一份美味的油焖香冬，首先，将冬瓜去皮去籽，将整环冬瓜放入油锅中炸至两面微熟，捞起备用。接着，起锅加入适量的油，放入爆香的姜片，加入炸好的冬瓜和香菇，随后加入所有的调味料，如酱油、糖、盐、料酒等，煮开后盖上锅盖焖煮约20分钟，确保冬瓜熟透且入味。待冬瓜煮至软糯，取出装盘。将...
具体步骤如下: 锅里热油,放入葱蒜姜爆香,再加入鸭肉炒至微黄; 调味,加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、料酒和糖,还放了一块腐乳; 放入竹笋翻炒均匀,然后移到砂锅里,加入快末过鸭肉的水,炖四十分钟左右。♨油焖香冬冬瓜清热生津,现在吃最合适,而且冬瓜含有丙醇二酸,能有效抑制糖类转化为脂肪,它本身不含脂肪...
1、 米饭提前浸泡,腊味煸炒出油脂2、 两者混合后入锅,直接煮饭模式3、 春菜用加油盐的热水焯烫后切碎4、 放入煮好的饭中焖会儿再拌匀就行因为春天的嫩芽类食材都非常易熟,不建议和米饭一起焖制,焯烫+预热焖煮,就足够去除草腥,激发清香气味了。不得不说,确实好吃,名副其实,哈哈。一口下来,油香、肉香、...
入冬后，此菜正好吃，油焖一下更入味，香辣下饭味道好。入冬后这道菜是正好吃的时候，它就是油焖辣椒，辣椒作为冬天的一种食材，吃起来是非常香辣下饭，吃起来很过瘾的，冬天天气比较寒冷，吃完辣椒之后，辣的全身都热乎乎，出门都会觉得暖和，所以在这个季节很多人都喜欢吃辣的食品。就如外面的餐馆也在大力宣传...
油焖辣椒 配料准备：红、盐、酱油、白糖、植物油、香醋、甜面酱。制作步骤：第一步：当你做这道菜的时候，最好选择辣度高一点的辣椒，这样炒出来不仅有香味，而且很辣，吃起来更辣，先把辣椒洗干净，然后从头上切开，去掉辣椒把，从里面取出辣椒籽，再把它切成两厘米长的段备用。第二步：锅内倒入植物油，先加热...
最后撒上香菜出锅。 小贴士 黑椒酱焖出来的鸡腿别有一番风味,大家可以试试不同的黑椒酱品牌,会有不同的惊喜哦! 这道菜不仅适合冬天吃,夏天也可以做,只要把锅盖换成透明的就行啦! 试试这道简单又美味的无水无油焖鸡腿吧,保证你吃了还想吃! 0 0 发表评论 发表 ...
油焖香冬的制作食材: 冬瓜,1段,新鲜香菇,5～6朵,姜片,数片,香菜,少许,酱油,4大匙,冰糖,1又1/2大匙,甘草水,1大碗。 教您油焖香冬怎么做,如何做油焖香冬才好吃 (1)冬瓜去皮去籽,整环冬瓜放入油锅炸至两面微熟即可捞起。 (2)起油锅爆香姜片,将冬瓜、香菇放入,加入所有调味料,煮开后盖上锅盖焖煮20...
2. 锅中倒入适量的食用油,烧至五成热(约150摄氏度左右),将大虾放入锅中略煎至变色,捞出备用。 3. 锅中留少量底油,放入姜片和葱段爆香,加入适量的料酒提味。 4. 将煎好的大虾放入锅中,加入少许盐、白糖、鸡精,快速翻炒均匀。 5. 加入适量清水没过大虾,转小火焖煮片刻至汤汁浓稠,大虾变红即可出锅。