油焖豆腐的做法,豆果美食为您提供油焖豆腐的做法图文步骤,了解油焖豆腐所需食材,掌握油焖豆腐的做法技巧,让您轻松做出油焖豆腐。
步骤/方法 1 食材准备,胆水豆腐一块,小香葱2根 2 豆腐切成大块 3 锅中放菜籽油,烧热后转中小火放入豆腐片煎 4 双面煎成金黄色 5 煎完后盛出备用 6 锅中留余油,放入葱白炒香 7 放回煎好的豆腐片 8 炒匀,调入盐,白糖,生抽,老抽,炒匀,调入半碗清水加盖焖烧 9 快收汁时撒上葱花,炒匀即可 ...
第1步、油豆腐泡干切成片。第2步、青红椒切成片,葱切段,大蒜切片。第3步、锅里油烧热后,加入大蒜和葱段炒香。第4步、加入豆腐片翻炒一会。第5步、加入盐、生抽、料酒、耗油、白糖、胡椒粉。第6步、加入清水100克,放入青红椒,炒匀后加盖小火焖烧。第7步、等汤汁浓稠,加入味精稍微勾芡即可。来自 美...
家常焖油豆腐是一道以油豆腐为主料,红尖椒、姜、瘦肉等为辅料制作的菜品。食材明细 油豆腐 葱 红尖椒 姜 瘦肉 蚝油 酱油 湖南辣椒酱 鸡精 湿生粉 制作步骤 1.油豆腐切块,葱白、红尖椒、姜切末,瘦肉剁末备用,葱青切段。2.起油锅,将油豆腐炸至金黄捞出沥油,留油锅,炒香配料,淋入适量的清水。3.加入...
第2步、锅内烧开水,下油豆腐煮一下变软。第3步、将煮好的油豆腐盛出备用。第4步、姜、蒜、葱白入锅小火炒香。第5步、再加一勺豆瓣酱炒香炒出红油。第6步、往锅内一次性加适量清水,生抽、老抽。第7步、放入油豆腐,烧开后转小火上盖焖6-8分钟。第8步、最后大火收汁,调入鸡精提味。第9步、成品...
第4步、锅中烧水,水开后把油豆腐倒进去焯水变软捞出备用。第5步、锅中倒油,爆香葱蒜姜末。第6步、加半勺豆瓣酱炒出红油。第7步、加半勺生抽翻炒均匀。第8步、再加一勺生抽翻炒均匀。第9步、锅中倒半碗开水烧开。第10步、把焯水过的油豆腐倒进去加少许白糖焖5分钟。第11步、五分钟后把青红椒倒进去...
焖汁油豆腐,超级入味,美味下饭 焖汁油豆腐 By 芊芊_DOkzbcaviraI 原料:油豆腐、蒜苗、红米椒、青米椒、油、盐、鸡精、蚝油。做法步骤:第1步、准备好食材,清洗干净,油豆腐对半切开。第2步、起锅烧油。第3步、油七成热时,下入油豆腐稍煎一下。第4步、加水。第5步、大火煮开,转小火煮透,加盐、...
油焖豆腐的做法,油焖豆腐怎么做请看步骤:1.肥猪肉切片,瘦肉切片腌制,蒜头拍碎2.瘦肉加料酒,盐,酱油,耗油,白糖,水,食用油,搅拌腌制备用3.把肥猪肉煎出油,捞出猪油渣。(煎出来的油不多,再加一些食用油。猪油是为了增香)...
今天给大家分享一道特别适合厨房新手做的美味——油焖豆腐!豆腐的软嫩和爽滑口感,真的是让人欲罢不能。油焖豆腐不仅做法简单,而且特别下饭,每次吃都让人回味无穷。 食材准备 🥘 主料:老豆腐 辅料:葱花 调味品:盐、生抽、鲍汁蚝黄、白糖、鲜味汁