因有笋条过油过程，需准备花生油500克。做法二 材料 用料料 冬笋200克 辅料 胡萝卜50克 柿子椒50克 调料 食盐1茶匙 酱油1茶匙 味精1/4茶匙 葱适量 蒜适量 淀粉适量 白糖1茶匙 植物油适量 油焖冬笋的做法 1.冬笋剥去外皮切成滚刀块，胡萝卜去皮切成滚刀块，青椒也切成滚刀块。2.葱蒜切片。3.锅内加水，放1/...
1先将笋壳去除，把笋洗干净，沥干水份；2取一根笋放在蒸板上，有刀拍扁并切成小短；3起油锅，烧这个菜，油要比往常炒菜略多些，倒入笋；4翻炒至笋变色后加入适量的老抽和生抽 5再加入白糖 6继续翻炒至熟；先把笋盛起来 7撒入葱花并将汤汁倒入即可 注意事项 笋的保鲜期很短，最好当天买当天吃 ...
油焖笋的原料:春笋油焖笋的配料:葱油焖笋的调料:老抽、盐、生抽、白砂糖油焖笋的做法:1、春笋去壳焯水,将焯过水的笋切成滚刀块(切条也可以)。2、锅底倒油,多放一点油,笋很吃油的,然后放入葱花少许。3、用锅铲将笋翻炒一下。4、加入生抽(量比较大)和盐(少许),如果上色就会比较浅,可以加一点老抽。5、...
红烧油闷笋 红烧油闷笋是一道由笋、食用油等食材制成的菜肴。做法
家乡油焖笋 家乡油焖笋是以笋干、青蒜为主料的菜品。用料 做法
奉化油焖笋 奉化油焖笋是一道以笋为主料的菜品，主要食材是油，酱油、料酒、鸡精。用料 做法
真油焖笋 真油焖笋是以春笋为主料的菜品。用料 做法
鲜油焖笋 鲜油焖笋，以竹笋为主料的菜品。用料 做法