餐饮业所产生的大气污染物通过油烟气的形式排入环境,可具体分为颗粒物质和气体物质两大种类: 油烟颗粒物主要来源于烹饪过程中油脂的挥发凝结以及油脂食材的分解、裂解等,主要为细颗粒物,直接对大气中PM2.5的含量起到影响。颗粒物在大气中形成油烟气溶胶,主要对呼吸系统和心血管系统造成伤害,加重哮喘,导致慢性支气管炎...
油烟机工作有三个独立步骤:吸油烟、脱油脂和排油烟。吸净油烟需要三个基本条件:1、根据锅灶油烟发生量确定吸油烟风量;2、在灶台与烟机进风口之间,建立完整的吸油烟动量边界(动量边界以内为吸油烟有效负压场),抑制油烟扩散,防止油烟逃逸,减少油烟与空气混合量;3、根据排烟阻力适时调整完全排净油烟所需要的静压(独立于...
吸尽油烟有三个独立的基本条件:建立完整的吸油烟负压场;根据灶台油烟发生量确定吸油烟所需的风量;最为关键的是具有彻底排尽油烟所需的静压!显然,集成灶和油烟机的工作原理和技术是无法彻底解决油烟中的PM2.5在室内的扩散。绝对不能指望集成灶可以解决厨房开放问题。对于中餐烹饪凝结性气溶胶油烟,在没有新的技术突破...
组合式电弧式轻工业油烟热水器:在高速旋转逆变器的阴和贴近生活的阳之间所形成的高速旋转电场透过时,由于阴发生Pouanc振动、液体被极化,带正电的液体离子,在磁化强度的作用下向阳板体育运动,在体育运动中与气溶胶颗粒对头,则使微粒荷以正电,荷Vendeuvre的微粒到达阳后,放出KMH的电子微粒则沉积于阳板上,而得到再生...
终端 型号检测原理输出参数最大量程(mg/m³)通讯方式应用类型最小尺寸(mm)特色 SND3100气溶胶粒径谱仪单颗粒光散射法 (激光光源) ■31个粒径通道的粒子数和质量浓度 100■RS485 ■USB ■4G ■以太网高精度系列390*288*219■31个粒径通道 ■国产替代 ...
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有研究表明,北京冬季有机气溶胶有三类主要来源,分别为是“燃烧源”一次排放的烃类有机气溶胶、“烹饪源”排放的有机气溶胶和二次生成的氧化性有机气溶胶。烹饪来源的占了三分之一。尤其是用餐时段,烹饪源排放的污染物甚至超过50%。 所以,我国的《大气污染防治法》和《饮食业油烟排放标准》对烹饪源排放都有明确规...
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LB-3311盐性气溶胶发生器是利用collison喷嘴将特定浓度NaCl溶液雾化干燥后产生特定粒径和浓度气溶胶颗粒物的专用仪器,为广泛适应全国气候,采用外接气源设计、干燥装置和多喷嘴调节阀,在100L/min-120L/min空气流量下,输出气溶胶浓度可达到10μg/L-50μg/L,输出气溶胶粒径范围为0.02~2μm,适用于医疗器械检验所、...
诺方SDL511手持式气溶胶测量仪又称便携式粉尘检测仪,是一款基于激光检测原理开发的环境粉尘浓度监测仪。SDL511手持式粉尘检测仪可测量PM2.5和PM10颗粒物浓度,通过选配4G通讯模块和GPS定位模块,能够将实时监测到的粉尘颗粒物浓度和当前位置数据上传至云服务器,以供展示和数据分析。SDL511手持式粉尘检测仪能够自动启用湿度...