【下厨房】油炸菜谱栏目为您推荐油炸菜谱的做法大全,油炸菜谱怎么做好吃,油炸家常做法,更多好吃的油炸菜谱就来下厨房
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用料:瘦肉,干黄酱,蒜头,葱白,大酱,生抽,蚝油,芝麻油,花生油,料酒 281440浏览871收藏 炸鲳鱼 用料:鲳鱼,姜,盐,椒盐,胡椒粉,万用香炸粉,油,清水,油 493777浏览1942收藏 炸酱面 用料:普通面粉,黄瓜,胡萝卜,自己生的豆芽,香其酱,猪肉,玉米油,葱末 501712浏览2837收藏 炸猪柳 用料:猪颈肉,香炸万用粉,油...
1. 准备鸡翅、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、葱姜蒜等食材。2. 将鸡翅清洗干净,用刀划几道口子,放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、葱姜蒜腌制20分钟。3. 把腌制好的鸡翅放入由面粉、淀粉、鸡蛋搅拌成的糊中,使其裹上一层糊。4. 锅中倒入适量油,烧至七成热,放入裹好糊的鸡翅,炸...
春节快到了,家里总是少不了各种油炸小吃。今天就来分享九种过年必备的“炸货”做法,保证让你吃得开心,做得更开心! 炸蘑菇 🍄 先把平菇洗净,然后浸泡15分钟,加盐和清水。接着,准备2勺玉米淀粉、1勺面粉和鸡蛋,搅拌均匀。把泡好的平菇挤干水分,加入适量盐和五香粉,拌匀。油热后下平菇,翻拌均匀,让蘑菇均匀...
油炸过程中要注意控制油温,防止过高导致食材外部炸糊而内部未熟。炸至五花肉表面金黄、漂起即可捞出,控油后即可享用。接下来,我们还将介绍另一道甜点——南瓜芝麻球的制作方法。做法步骤:将南瓜去皮后切成薄片,然后放入蒸笼中,用凉水蒸至熟透。取出蒸熟的南瓜,趁热加入适量的糖,并用擀面杖或勺子将其碾成泥状...
做法:1.金针菇洗净,切成一片一片的,碗中打入2个鸡蛋,加入少量生抽,盐巴搅拌均匀,放入金针菇裹上鸡蛋液 2.再将金针菇裹上一层淀粉,油热下入锅中炸至金黄捞出控油撒上烧烤料,辣椒粉等即可食用 五、炸藕片 准备材料:淀粉,莲藕,鸡蛋 做法:1.莲藕去皮切薄片,碗中加入淀粉,盐巴,胡椒粉,打入2个鸡蛋...
【6道油炸美食】【陕西糖糕】食材:面粉270克、白糖110克、清水400克。做法:1、锅里放400水,倒入50克白糖,开小火用筷子搅拌,能看到锅内水底有泡泡。2、然后放入250克面粉用筷子快速搅拌,搅到没有干面粉,感觉面透亮了,然后晾至温热状态。3、烫面团取出,案板上抹少许油,揉成光滑的面团,60克红糖和20克...
经过油炸的小面团个个开裂张口,像是咧嘴笑,口感香酥,非常的好吃,吃上一次就上瘾。它的做法在零食、小点心里算是最简单的了,当磨牙小零食很受欢迎。 火腿糖果 1.火腿肠去皮切四段 2.把火腿肠放在饺子皮中间,然后底部用刷子蘸少许的水,从上面卷起,稍微用手捏一下,卷成糖果样式 3.锅里加油,烧到七成热时,把...