秘制油淋鸽子的做法 1 材料 净菜鸽2只约500克，葱结、姜块各30克，绍酒15克，八角、桂皮各3克，精盐5克，白糖5克，酱油15克，胡椒粉0.5克，味精1克，花椒油、芝麻油各25克，猪油900克。 做法 1、将鸽子放入清水中，加绍酒5克，葱结、姜块各10克(拍碎)浸泡20分钟左右，沥净血水，擦净...
将杀好的鸽子擦干水分，放大碗中，用拍碎的葱姜及八角与酒、酱油拌腌1小时左右。烧热锅，加入适量多的油，待油温达到七分热时，放入鸽子，使用小火炸约2分钟，用漏勺捞出备用。将炸油再次烧至十分热后，使用汤勺舀油向漏勺中之鸽子身上浇淋数遍，以增加鸽子的口感。趁热将每只鸽子切成4块，步骤...
油淋卤鸽子,药膳乳鸽 17 抢首评 1 分享 举报发布时间:2024-10-23 15:04 全部评论 大家都在搜:趁嘴动得 粉丝7507获赞7.8万 关注 猜你喜欢 00:00 有时候我觉得我很厉害,什么都能扛住,有时候又觉得我很失败,什么也做不好#努力成为更好的自己 #生活百般滋味你要笑着面对 35 00:00 短篇虐文,半小时看...
油淋卤鸽子出锅了 15 抢首评 收藏 分享 举报发布时间:2024-10-28 09:32 全部评论 大家都在搜:趁嘴动得 粉丝7505获赞7.8万 关注 猜你喜欢 00:00 #想吃的来吧 #炸丸子 #出锅喽 #亲手制作 有想吃的来吧 40 00:00 生活没比较,每个人的路不同,守好自己的节奏…… 35 00:00 青春是什么?青春不...
油淋鸽子(图) 油淋鸽子(图) [原料/调料] 乳鸽4只,葱2条,姜3片,八角2粒,酒l汤匙,酱油4汤匙,干虾片12片,花椒盐少许。 [制作流程] ①将杀好的鸽子擦干水分,放大碗中,用拍碎之葱姜及八角与酒、酱油拌腌1小时左右。 ②烧热锅,下油(宜多),至七分热时,放入鸽子,用小火炸约2分钟,漏勺捞出备用。
油淋鸽子 材料 净菜鸽2只约500克,葱结、姜块各30克,绍酒15克,八角、桂皮各3克,精盐5克,白糖5克,酱油15克,胡椒粉0.5克,味精1克,花椒油、芝麻油各25克,猪油900克。 做法 1、将鸽子放入清水中,加绍酒5克,葱结、姜块各10克(拍碎)浸泡20分钟左右,沥净血水,擦净身上的水,放入容器内,加入余下的葱结,姜...
1、将鸽子放入清水中,加绍酒5克,葱结、姜块各10克(拍碎)浸泡20分钟左右,沥净血水,擦净身上的水,放入容器内,加入余下的葱结,姜(切片)、精盐、绍酒、八角、桂皮腌渍入味。 2、入透味的鸽子下入六成热猪油中炸,待油温八成热时油锅离火炸约3分钟捞出,油锅再置火上,烧九成热,用手勺将油浇淋在鸽子身上...
油淋鸽子的制作食材: 乳鸽4只,葱2条,姜3片,八角2粒,酒l汤匙,酱油4汤匙,干虾片12片,花椒盐少许。 教您油淋鸽子怎么做,如何做油淋鸽子才好吃 ①将杀好的鸽子擦干水分,放大碗中,用拍碎之葱姜及八角与酒、酱油拌腌1小时左右。 ②烧热锅,下油(宜多),至七分热时,放入鸽子,用小火炸约2分钟,漏勺捞出备...
苏菜:油淋鸽子 苏菜:油淋鸽子 [原料/调料] 乳鸽4只,葱2条,姜3片,八角2粒,酒l汤匙,酱油4汤匙,干虾片12片,花椒盐少许。 [制作流程] ①将杀好的鸽子擦干水分,放大碗中,用拍碎之葱姜及八角与酒、酱油拌腌1小时左右。 ②烧热锅,下油(宜多),至七分热时,放入鸽子,用小火炸约2分钟,漏勺捞出备用。