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5 加温水约30克左右，两种口味各15克。主要是用来化白糖和少许的盐。因加入的鸡蛋和油较多，已差不多满足了和面的要求，水就不必多加了。6 这是已和好的咸味的撒子用的面团。7 因本人的案板不大，只好分成4份来擀撒子用面皮。（平时我都是用本食谱的三分之一的量，再分两种口味的。这次是过节回来的人多些...
油炸撒子的做法 1.面粉中放少许盐活成面团饧一个小时。 2.然后擀成条状,然后在表面抓少许油再饧半个小时。 3.然后把面条绕在筷子上。 4.锅中放色拉油,油温到四五层热时把放进去油锅炸。 5.约两分钟炸至金黄捞出。 6.金灿灿的撒子登场了。 小贴士 和面时放少许盐,炸好不需再做处理直接吃。炸的时候注...
油炸撒子的做法 1.面粉里放入盐 2.拌匀 3.缓慢倒入水,边倒边搅拌成絮状 4. 5.揉成光滑面团 6. 7.盖保鲜膜饧30分钟 8.饧好后切成小段 9.表面刷上一层油 10. 盖保鲜膜再饧10分钟 11.饧好后搓成细长条 12. 13.缠绕在手掌上 14. 15.可以用筷子撑着 16.锅烧热后倒入食用油 17.放入缠好的面条 ...
将做法保存到手机 1.面粉中放少许盐活成面团饧一个小时。 2.然后擀成条状,然后在表面抓少许油再饧半个小时。 3.然后把面条绕在筷子上。 4.锅中放色拉油,油温到四五层热时把放进去油锅炸。 5.约两分钟炸至金黄捞出。 6.金灿灿的撒子登场了。
做法步骤 1、面粉放到一个盆子里，加入食盐，敲入鸡蛋，先用筷子搅拌均匀，然后慢慢的加水，边加水边搅拌，搅成面絮之后下手和成面团，面和好之后醒上30分钟。2、面团醒好之后再揉一下，擀成长方形的面饼，不用太薄，1.5厘米左右，然后用刀切成条，并分别搓成长条。3、准备一个盆子，盆子里倒上一些油，然后把...
小时候不仅仅是在外婆家，在大街上也经常能看见卖油撒子，现在还偶尔也能看到。不过已经很少见了，但是每次去外婆家都能吃到外婆做的油撒子，吃完了还有带上一点走，真的是怎么吃都吃不够！其实自己做也超级简单的哦！食材：面粉、牛奶、糖、油 做法：1、半斤牛奶，糖两勺，鸡蛋一个。搅拌均匀。牛奶稍微热一...
具体做法：1.准备365g的中筋粉，4g盐增加面粉的筋性，倒入55g的食用油，先把油和面搅拌均匀，然后开始搓面，能够有效的阻止面筋的形成，炸出来会更酥脆，一直搓到像这样就可以。2.倒入适量的温水，搅拌成面絮状之后，下手揉成一个稍微偏硬的面团，盖上盖子密封饧面一个小时。3.现在时间差不多了，饧好的面...