达到沸点的水称为沸水。是指液体受热超过其饱和温度时,在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。液体沸腾的温度叫沸点。引证解释 1. 喷泉。多指温泉。《吕氏春秋·求人》:“丹粟漆树,沸水漂漂。” 晋 王嘉 《拾遗记·蓬莱山》:“有冰水沸水,饮者千岁。”《艺文类聚》卷九引 北周 王褒 《温汤碑》:“火井...
一沸水:指水刚刚开始煮沸的状态,水温为100℃左右。常用于泡茶、煮鸡蛋等。二沸水:指锅中水再度煮沸的状态,水温较高,常用于煮面、煮汤等。三沸水:指水再次煮沸并持续沸腾的状态,水温最高,常用于炖肉、煮糖等需要用到高温的烹饪方式。
沸水是指水达到沸点,即温度上升至100摄氏度时的状态。详细解释如下:1. 沸水的定义:沸水指的是水在经过加热后,温度逐渐升高,达到其沸点时的状态。在这个温度下,水由液态转变为气态,产生气泡并溢出容器。2. 水的沸点:水的沸点是物质由液态转变为气态的温度临界点。在标准大气压下,纯净水的沸点...
沸水最高多少度 相关知识点: 试题来源: 解析 在一个大气压下,水的最高温度是100摄氏度. 随着压力增大,水沸腾的温度也就升高,比如高压锅内的沸水的温度是超过100度的.在西藏高原,水只能烧到80多度就沸腾了. 水的最高温度是374℃,这叫作水的“临界温度”.超过这个温度,无论怎样增大压强,水都会气化. 分析...
以上是可以通过沸水清除的细菌,但是对于某些霉菌,例如发霉的食物,有些人喜欢将发霉的部分切掉,然后用高温对其余部分进行消毒,以为可以食用。实际上,沸水是不会消除霉菌的。三、如果沸水不能杀菌,可以使用哪些方法?1、使用清洁剂 市场上也有许多清洁剂,例如衣物清洁剂,最常见的是84消毒剂,其中包含的某些成分...
用沸水泡出来的绿茶,汤感更鲜,香气更浓,口感更好,且完全不存在被烫熟的情况。从物理学上来解释,温度越高,分子的热运动越快。高温更能激发出各个沸点的香气,并且让茶味释放得更充足,让我们尝到饱满的汤感。除非是买到了特别嫩的茶,采摘时间过早,叶片发育不成熟,内质匮乏。那么,才有可能经不住高温,...
沸水和开水是同一个意思,都是指水在100°C时的状态。“开水”这个词通常是指经过加热至100°C的水,因为在这个温度下,水中的氧气已经全部释放出来,所以这种水不会滋生细菌或产生异味。因此,开水常常被用来泡茶、冲咖啡等需要高温处理的饮品。而“沸水”则更侧重于描述水的状态,即水在100°C时变成...
开水和沸水实际上是同一个概念,都指的是达到沸点(在标准大气压下为100°C)的水。但在日常语境中,人们可能会根据习惯有所区别地使用这两个词。详细来说,开水通常是一个更广泛的概念,它可以指的是任何被加热过的水,不一定达到了沸点。比如,我们常说“我要喝开水”,这里的开水...
在日常生活中,水烧到80℃以上就可以饮用,但要想达到较好的除菌效果,需要烧到100℃以上,但不能超过130℃,否则水会完全汽化。在给奶瓶或餐具消毒时,要放在100℃左右的沸水中煮10分钟左右,才能达到消毒灭菌的目的。这个时候,大部分的病毒及细菌都可以被灭活。煮沸消毒 但有一种东西例外,就是细菌的芽孢,学术...