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步骤/方法 1 食材：河鱼2条、葱姜、蒜 2 河鱼不用去鳞只去腮,内脏清洗干净，加入胡椒粉、花椒粒和两茶匙白酒抓匀腌渍30分钟 3 腌渍好的河鱼沾上一层薄薄的干面粉 4 锅中放油烧热，放入沾过面粉的河鱼煎制 5 煎至金黄煎透捞出 6 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香 7 码入煎好的河鱼，依次加入白糖、食醋...
酱焖河鱼的做法步骤 步骤1 到家先让它咽气,我不忍心,就等它们自然死亡才收拾的。剪开肚子,去掉内脏和腮,清洗干净。 步骤2 豆油和荤油各一半,油热后放入大蒜、二荆条、姜片、八角,爆香后关火,加入大酱用余热转几圈,开火加鱼,加热水没过鱼,加葱结,高度白酒一瓶盖,盖上锅盖中火炖到汤汁浓稠,大火收汤即可。
煎野生河鱼 营养丰富,含有蛋白质,脂肪,钾,纳锰,钙,锌,维生素,*气,养肝,肾,大补! 惠宝56981浏览41赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净...
家乡河鱼的做法 简介 有人叫它河鱼，也不知道对不对？我们这里人都叫它餐子或白条。江河湖沟都处都有，以长江里的味道最为鲜美。食材 白条鱼 500g 油 适量 盐 适量 酱油 适量 生姜 适量 葱 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 白条洗净用适量的盐腌制1-2个小时。2 备好葱、姜和适量的辣椒。3 铁锅烧热。4 ...
1.先往锅里放油,河鱼干这里是之前就煎好了放着冷藏的所以要放放锅里在炒一会,炒到有香味即可,将炒好的鱼盛出,放入干净的盘子备有,在这里要提醒一下各位炒鱼的时候要注意火候。 2.将锅洗净,重新放油将事先切好的姜块放入锅中炒出香味。 3.将青椒切成颗粒状,这里我买的是细长的那种青椒,青椒放入锅中放...
小河鱼 8条 香葱 10克（个人口味酌情增减）姜 5块 菜籽油 1勺 盐 一勺半 黄骨鱼 4条 胡椒粉 半勺 白糖 半勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 河鱼8条 ，黄骨鱼4条 洗干净血水 ，滤干水分，朋友们如果嫌弃麻烦，也可以不用黄骨鱼。看个人喜好。2 第二步就是炸鱼，油温烧至7成热，把鱼下入锅里炸，下入...
酱焖河鱼(虫虫鱼)的做法步骤 步骤1 河鱼刮磷,破肚,去腮,除血,擦干。猪白肉切小块。葱白切段,大蒜拍扁。备用。 步骤2 锅中放入豆油,热油后,放入调料: 花椒,八角,香叶,干红辣椒,干红辣椒面,翻炒,出香后放入葱蒜,出香! 步骤3 放入水,再加入: 蚝油,生抽(酱油),很多大酱!白糖,白酒!搅拌成汤。