河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系。每年2～5月为卵巢发育期毒性较强，6～7月产卵后毒性减弱，肝脏也以春季产卵期毒性最强。而精巢和肌肉是无毒的，等如果鱼死后较久，内脏毒素溶入体液中便能逐渐渗入肌肉内。安全食用 因特殊情况需要...
【题目】河豚味道极鲜,肌肉组织可以食用,但卵巢肝脏等多部位均含大量河豚毒素(TTX),远超过肌肉组织食用标准(10MU/g),如果误食会先后引起感觉神经和运动神经麻痹,甚至导致呼吸衰竭,需要作为有毒废弃物处理。研究小组用TTX及某动物的神经组织,在适宜的条件下进行研究,处理方法及结果见下表。
解答解:A、乌龟、蛇属于爬行动物,卵外有卵壳保护,A正确; B、青蛙、蟾蜍属于两栖动物,卵外都无卵壳保护.B错误; C、河豚、中华鲟属于鱼类,卵外都无卵壳保护.C错误; D、麻雀属于鸟类,卵外有卵壳保护,蝴蝶属于节肢动物中的昆虫,卵外都无卵壳保护,D错误. ...
百度试题 题目河豚毒素含量最多的器官是 A. 皮肤、腮 B. 肝脏、心脏⏺ C. 精品文档 D. 卵巢、肝脏 E. 腮、鳍 F. 鱼卵、肝脏 相关知识点: 试题来源: 解析 D.卵巢、肝脏 反馈 收藏
冷知识:日本每年因河豚中毒死亡人数<5人,比吃年糕噎死的还少。 3. 墨西哥蚂蚁卵鱼子酱#食物探索 奇特之处:阿兹特克帝国的「昆虫 背景:采收沙漠龙舌兰根部蚁穴中的蚂蚁卵,被喻为墨西哥国宝级食材,因采集危险(需躲避火蚁攻击)而珍贵。 体验:颗粒爆浆似微型鱼子,奶香中带坚果味,常与玉米饼或炒蛋搭配。口感如「沙漠...
江浙沪一带红煨河豚做法! 制作方法 1.首先将宰杀好的河豚鱼加黄酒焯一下水,河豚鱼皮加入白酒焯水烫制30秒洗掉白膜,三四月份的河豚鱼有卵也可以一起烧制。 2.河豚鱼肝冲水,用剪刀改成三刀连着花刀,锅底下生豆油100克猪大油100克,油温烧 - 厨匠傻东子《招募会员》于202
洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 豚哥玩狗头 7323粉丝豚哥萌宠不仅限鱼 感谢关注 00:22这是什么动物有人认识吗 00:51这是什么动物有人认识吗?雀尾螳螂虾 00:54泰坦炮弹鱼 00:41谁手里有这种河豚,咱俩聊聊吧! 00:38这是什么动物有人认识吗?这操作也是没谁了 ...
河豚是一种剧毒的鱼,体内的毒性特别以卵、卵巢、皮肝等部位含毒素较多 B. 河豚的毒素,性质稳定,日晒、盐腌和一般炒煮烹调都不能使破坏毒素 C. 蘑菇也是一类有毒的真菌,误食后,轻的发生呕吐腹泻等,重的危及生命 D. 龙葵素中毒是因为吃了发芽变质的马铃薯而引起的 ...
河豚因味道鲜美而闻名,民间有“拼死吃河豚”之说。每年三、四月份是河豚的繁殖季节,此时河豚体内含有剧毒河豚素,尤其是卵巢内浓度较高。因而某些地区年年都有因吃河豚而死亡的消息报道。在此时期引起河豚体内毒素浓度增大的非生物因素是 ( ) A.日照长短 B.水温? C.水中的氧气浓度 D.水的盐度 查看答案和解析>...
河豚因味道鲜美而闻名,民间有“拼死吃河豚”之说。每年三、四月份是河豚的繁殖季节,此时河豚体内含有剧毒的河豚毒素,尤其是卵巢内浓度较高。因而年年都有因吃河豚而死亡的报道。请判断该季节引起河豚体内毒素浓度增大的信息主要是 A.日照长短 B.水温和有机酸 C.水中的氧气浓度 D.水的盐度 查看答案和解析>> ...