🍤【食材准备】 河粉 白蚬子 鲜虾 小葱 姜片🍲【制作步骤】 先将河粉放入热水中煮熟,煮至软糯后捞出,放入凉水中备用,这样河粉的口感会更加Q弹。 热锅热油,加入虾头虾壳、小葱和姜片翻炒片刻,然后加入适量清水熬煮高汤。记住,一定要炖煮15分钟以上,这样才能煮出鲜美的汤底。 时间到了后,将高汤过滤出来,接...
食材准备:A1河粉、鲜虾、豆芽、胡萝卜、鱼饼、蒜片、洋葱和葱段。步骤: 调制酱汁:将1勺生抽、少许糖、适量鸡精、适量胡椒粉、1勺蚝油和半勺酱油混合均匀。 烫熟河粉:将A1河粉放入沸水中烫熟后捞出备用。 煎虾炒香:锅中加入适量油,放入鲜虾煎至变色,然后加入蒜片和洋葱炒香。 加入胡萝卜和河粉:将胡萝卜放入...
河粉虾卷是一道菜肴，主要制作材料有草虾、荸荠等。原料 材料 草虾、荸荠、葱、蚝油、蛋白、高汤、柴鱼、河粉皮 调味料 盐、蛋白、太白粉、米酒、糖、胡椒粉 制作方法 作法一 草虾去壳後洗净，吸乾水分後将虾腹划几刀，加米酒、盐、蛋白、太白粉拌匀备用。葱切成和虾等长，荸荠切粗丝。作法二 将河粉铺平，摆...
新鲜河粉 200g 鲜虾 8只 鸡蛋 2个 青椒 1个 葱 一根 油 3大勺 生抽 2勺 老抽 一勺 盐 小半勺 洋葱 半个 耗油 1勺 鸡粉 少许 豆芽(可不放) 少许 蒜 2瓣 步骤 1 准备好食材。2 虾去虾头，去皮，去虾线，放在容器里，加入一勺料酒，半勺盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟。3 洋葱切丝。4 鸡蛋打在...
🍤🍜 减肥期间,偶尔来点河粉也是可以的哦!今天下午散步时,我遇到了美丽的秋色,心情特别愉快!晚上,我决定给大家做一道美味的干炒鲜虾河粉。 🍤【鲜虾河粉】制作步骤: 将虾去头去线,洗净后沥干水分。在锅中加入少许油,放入葱姜,再加入虾,撒上盐和黑胡椒粉,炒至九成熟。 将五香豆干切成丝,炒香备用。 加...
今天是隔离的最后一天,实在不知道吃什么,突然想到做一碗清爽的牛肉汤河粉。以下是详细步骤:🌿 准备好材料:牛肉片、鲜虾、鱿鱼、香葱、香菜、河粉、蒜头酥、沙茶酱。🥩 首先,将牛肉泡出血水,然后加入料酒、胡椒粉和盐腌制。🍤 接着,烧开水后放入牛肉,撇去浮沫,再加入鲜虾仁和鱿鱼,继续撇去浮沫,最后加入少量...
鲜虾炒河粉 鲜虾炒河粉是以河粉，鲜虾为主料的菜品。用料 做法
鲜虾炒河粉的做法步骤 步骤1 准备材料! 步骤2 起锅烧水,水开后下米粉煮5-8min(看粉的状态,煮到米粉咬的时候稍微带点嚼劲就可以关火了) 步骤3 冷水过凉 步骤4 起锅煎蛋备用 步骤5 在起锅,➕油(多一些些),放虾头炒出虾油,然后把虾头丢掉
原料：河粉、鸡蛋、虾仁、青菜、黄豆芽。做法步骤：第1步、材料：河粉适量 辅料：黄豆芽 青菜 香菇 虾仁 鸡蛋调料：蚝油 老抽少许 生抽 盐 糖事先将虾仁背部划开去肠线用盐和胡椒粉腌制5分钟洗净备用，香菇切成薄薄的片。第2步、热锅热油，鸡蛋放点盐打成蛋液倒入，快速用筷子拨散至熟盛出来。第3步、锅内...