5.把大块地用勺子切碎,剩下的面粉水舀锅里一勺,疙瘩面就趁着稠糊糊的面汤,再放入河南人都懂、最带劲的荆菜叶,没有荆菜叶的可以用木姜油代替,最后鸡蛋往上一淋,鸡蛋穗全部飘起来,再放点小磨香油,美味即成。 6.好了,一道谁见谁爱的疙瘩汤就做好了。 虽然这些饭看似粗犷、不精致,但是在河南农村最常见,最...
1.糯香八宝饭 八宝饭是河南八大碗里面很有名的一道,在河南农村吃席,是餐桌上必上的。八宝饭甜甜糯糯,寓意着团团圆圆,甜甜蜜蜜,是河南人对未来的美好期许。 在八宝饭里面能够吃到八种谷物,像糯米、黑米、葡萄干、红枣、碧根果、豆沙、...
河南年夜饭 鲍鱼炖汤 *名为鱼,实则不是鱼。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类,属海洋软体动物。*是中国传统的名贵食材,四大海味之首。*肉质细腻、味道鲜美,搭配青橄榄的甘、涩、酸,再以瘦肉垫底,汤甘鲜清甜、鲜而不腻、余味无穷。 螃蟹爱大海 810047浏览1913赞 大葱烧海参 大葱烧海参,选食材很关键,...
5分钟以后放入白菜和上海青，继续翻炒至上海青塌软就可以出锅了，别看做法粗犷，就是吃着香。“一方水土养一方人”，虽然我们的饭没有那么精致，甚至带点粗犷的意思，但这却是最踏踏实实的河南味，也最养我们河南人的胃。（第一美食编辑：小雅）
这5种地道的河南农家饭，个个都是经典，每家每户都吃过，如果你不深入河南地界，别说吃了、可能见都没见过。第一道：蒜汁面条 把大蒜、薄荷放在蒜臼中，加上食盐、生抽、香油调味，捣成蒜汁，刚出锅的面条过一下凉水，蒜汁浇在面条上，撒点黄瓜丝、荆菜叶，十香菜，吃一口提神开胃、沁人心脾、爽翻天。第二道...
河南4,5线城市,我咋没见过这么便宜的饭? 2天前回复 倾盖如故 不一定了,现在我们小镇,消费高,收入低,2000多的工资。凉皮6-7块,麻辣烫10-13,关键还量少,吃不饱烧饼加菜都五块了。衣服啥的,都不讲价,不敢逛街美甲120,特步,鸿星尔克,蜜雪冰城,好享来都有 4天前回复 阿拉蕾白 6块的卤面加那么多菜,太实...
西红柿与鸡蛋的经典搭配，给这道饭注入了灵魂。小时候可喜欢吃了，再加上一些捣好的蒜泥，味道更加的出彩。食材：西红柿、鸡蛋、蒜、生抽、盐、鸡精 1、锅中油热之后，将鸡蛋液倒入，先不要搅拌，等到鸡蛋液开始凝固之后，在进行翻炒，炒好后装入盘中备用。2、然后就是将西红柿切丁，油热后，蒜末进行爆香，...
岳云鹏的年夜饭一共有15道美食，但是我们发现没有所谓的山珍海味，大虾、螃蟹、鲍鱼这些一样都没有，这或许跟岳云鹏是河南人有着很大关系，毕竟从小在河南长大，饮食习惯还是北方人的胃。他的这桌菜看起来非常的接地气，有红焖肘子、干炸带鱼、凉拌黄瓜木耳、凉拌莴笋、酱牛肉、梅菜扣肉，烧鸡块，炒白菜、凉拌皮冻...
河南风味年夜饭:10道菜寓意新年美好 🍗🍜🍰 想要一个充满河南风味的年夜饭吗?这里有一份精心挑选的10人份年夜饭菜单,每一道菜都蕴含着深厚的文化寓意,让你的餐桌更加丰富多彩!🥘 凉菜系列: 道口烧鸡:象征着金鸡报晓,带来好运。 洛阳水席:寓意行云流水,顺畅无忧。 杞县酱萝卜:寓意好彩头,生活顺心。