1908年8月，河南白马寺。1908年8月河南白马寺。1908年8月白马寺墓地。1908年8月，白马寺。1908年8月，河南府（今洛阳）的街景。相比开封还是有差距。路边的建筑相对破败。1908年8月，河南府（今洛阳），街道上的牌坊和街道两侧景色。1908年8月，河南府（今洛阳）1908年8月，河南府（今洛阳）1908年8月，河南府...
大别山革命老区涉及河南省范围 太行革命老区涉及河南省范围 划定革命老根据地的标准 查看更多 时政资讯 31省份前三季度GDP排名来了 从经济总量上看,广东、江苏、山东、浙江、河南、四川、湖北、福建、湖南、安徽位列前十。从经济增速上看,18个省份跑赢全国4.8%的增速 ...
河南老照片：1980年代的开封、洛阳老城，我们都是匆匆过客 一、开封境内 ▲1983年8月17日，河南开封，身着白色制服的公安，押着一行人犯游行示众，人犯被一根长绳串在一起，其中还有一名年轻女子，那个年代，押在车上游街的见过，这种走街串巷示众的很少见，Leroy W. Demery, Jr拍摄。▲1983年的开封，那是一个...
老蔡记的前身是创立于1919年的京都老蔡记馄饨馆，主营蒸饺、馄饨，迄今已有105年的历史。据说创始人蔡士俊曾经是皇宫的御厨，后社会动荡辗转到郑州创立了京都老蔡记馄饨馆。经过一百多年的传承发展，蔡记的蒸饺和馄饨早已在日复一日中获得了一代又一代人的认可，成为郑州有名的风味小吃，长盛不衰，如今更是吸引了...
河南历史悠久，共有22个中华老字号，全国排名第18位，约占全国的1.95%。河南老字号分布于郑州、商丘、开封、洛阳等城市，比如被大家所熟知的开封“第一楼”、驻马店“王守义”、商丘“张弓”、郑州“合记”等。下面小编介绍一下河南的中华老字号。（1）第一楼（灌汤包，开封，隶属于洛阳市真不同饭店有限责任公司...
中国老字号美食——河南老字号（五十六）有些老字号名不副实，被人们认为是徒有一个字号，而有些老字号则经受住了时间和口碑的双重考验 01 刘家壮馍 濮阳市南乐县刘家壮馍的历史可以追溯到清道光年间，迄今已有近两百年的历史。壮馍是南乐县的地方特色小吃，刘家壮馍在当地最为著名，不仅经营的历史久，味道也获得...
03 明德堂莫氏酱园 明德堂莫氏酱园始创于清嘉庆二十年（1815年），迄今已有209年的历史。是河南酱菜行业名副其实的老字号和佼佼者。莫氏酱菜是莫特生先生在杞县酱菜的基础上，加以改革酿造而成，莫氏酱菜以独特的风味，酱香味浓、具有咸、甜、脆嫩、鲜香、解腻增食、爽口开胃等特点，扬名国内外，位列中国四大名菜...
中国老字号美食——河南老字号（十六）传统豫菜烹饪技法多样，口味自然，且菜品遵循时令四季分明，如今传承传统风味的豫菜馆已不多了。01 郑州二合馆 二合馆是起源于长垣的餐饮老字号，创立于清光绪十六年（1890年），迄今已有134年的历史。二合馆传承至李志顺时，他先是和河南名厨赵嵩山和陶永昌学习经典豫菜烹饪技艺，...
据说胡辣汤起源于明朝，经过漫长的发展，河南不同地区的胡辣汤因为地方饮食的差异，逐渐演变出不同的口味风格。但若是非要追根究底找一家最正宗的胡辣汤的话，很多人认为是老丁家胡辣汤，毕竟他们家的这一锅胡辣汤一煮就煮了一百二十多年。自从央视《舌尖上的中国》播出后，老丁家胡辣汤更是名声大噪。03 马...
2017年，宝太烩羊杂列入河南省第五批“河南老字号”保护名录。羊杂作为当地人十分喜爱且常吃的美食，自然对其比较懂行和挑剔，宝太烩羊杂在这里传承了一百多年，至今店内顾客依然络绎不绝，据说最多时一个早上就能卖出300多碗。宝太烩羊杂在百余年里延续着美味，征服了数代人的味蕾，如今依然备受追捧，甚至很多...