沧州火锅鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于冀菜系。此菜起源于河北省沧州市。以菜鸡，番茄，豆瓣酱，大蒜，大料，辣椒为料制作而成。火锅上的鸡 为主要代表，味道麻辣鲜香，食用时配以陈醋蒜泥等辅料，味香浓郁，回味无比。历史起源 火锅在我国已有1900多年的历史，中国独创美食，麻辣火锅发源于四川，历史悠久期间...