沱湖风味鱼是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。五河沱湖风味鱼以传统渔家风味为主，辅以多种中草药保健配方，味道独特，美味、食疗保健功效俱佳。沱湖是皖北最大的无污染淡水湖，面积10万多亩，沱湖岸线曲折，芦苇丛生、菱藕连片，水质清新无污染，以盛产鱼虾蟹而闻名皖北，是蚌埠市菜篮子基地。以螃蟹为主的...
千头鱼又名罗汉鱼,产于五河沱湖,为小型鱼类,一般体长不超过5公分,生长于沿湖浅水草丛中,由于该鱼个体小,盛满一盘需千尾以上,故称“千头鱼”。千头鱼味道鲜美、具有清肝明目的食疗保健功效,是招待嘉宾的美味佳肴,“千头鱼夹馍”为五河特色名菜。 #地方特色美食 #
0:00 网络开小差了,请稍后再试 [新闻30分]国务院大督查 安徽 实地调查沱湖大量鱼蟹死亡原因 选集 更多 《新闻30分》 20250113 《新闻30分》 20250112 《新闻30分》 20250111 《新闻30分》 20250110 《新闻30分》 20250109 《新闻30分》 20250108 《新闻30分》 20250107 ...
蚌埠美食地图：探寻固镇猪蹄、沱湖鱼头和烧饼夹里脊 蚌埠，这座位于安徽省东北部的城市，不仅有着悠久的历史和丰富的文化，还孕育出了独具特色的美食文化。在这里，你可以品尝到正宗的蚌埠美食，满足你的味蕾需求。今天，就让我们一起走进蚌埠的美食世界，探寻那些令人垂涎欲滴的特色美食：固镇猪蹄、沱湖鱼头和烧饼夹...
沱湖村的刘孟巧祖辈就是沱湖水域的水产养殖户,他承包了沱湖水面的600亩水域,以往每年的利润有200万元左右。自己有水产养殖工人14名,螃蟹产量较高。 本月26号的时候,他忽然发现沱湖水质严重变黑,且有螃蟹死亡的情况。后来的情况更是让刘孟巧欲哭无泪,自从鱼蟹开始死亡后一发不可收拾,直到29日,他养殖的螃蟹全部...
9月7日,记者从省环保厅获悉,就近日发生的沱湖鱼蟹死亡事件,省委、省政府领导高度重视,多次作出批示,省环保厅牵头、省直有关部门组成调查组,指导蚌埠市、宿州市积极开展调查处置。 上月,受台风“摩羯”“温比亚”影响,沱湖流域连续经历两次强降雨过程,沱河水位全线快速上涨,...
上个周末,我地一帮钓友前往沱湖船钓。也许应了那句话:“立秋风动鱼满仓”,赶上好时候好天气了,个个玩的手腕发酸,青、草、鳊、鲇、翘不停上钩。青鱼10斤以下、鳊鱼2斤以下全部放生,草鱼个体都在5斤以下,直接放掉。 稀奇的是有位钓友竟接连钓上两条10斤左右的野生大鲶鱼,有一条是黄颜色的,据李老板讲出现...
12月22日，蚌埠市五河县沱湖进入捕捞期，昔日宁静的湖面顿时热闹起来，肥硕的鱼儿活蹦乱跳，有的跃出水面，收获的喜悦感染着每一位捕捞人，一起来看一下冬捕现场。预计，今年将有300万斤生态鱼投放“两节”市场，据捕捞现场工作人员介绍，今年蚌埠五河县城投公司投放了20万斤花鲢，10万斤白鲢，用于改善净化沱湖水质。
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