没六鱼洞与地下河连通,由于地下河通道较窄小,超过六市斤的鱼出不来,故名“没六鱼”。这种鱼产量不高,但煎时不用油,加工洗净后放入锅中煎,鱼体便慢慢渗出油来,用其自身的油煎炒,鱼香四溢,故有“一家煎鱼百家香”之说。其味清香甜美。 历史文化 没六鱼,是广西平果县的一种珍贵鱼种,是从离县坡东南约1...
“没六鱼”不仅成为了当地居民的美食,而且成为了了解洞内生态环境的窗口。它见证了时间的流转,也成为了洞穴文化和自然景观中的一个宝贵元素。
这个洞是个狭长弯曲的岩洞,长有70多米,与右江附近的几小河相通。这个洞里常有一种全身滚圆、背黑腹白,头小眼小,嘴巴长在头下的鱼,随着喷泉涌现出来,最大的一条不超过6斤重,故得名为“没六鱼”。习性:“没六鱼”是生活在洞穴暗河中一种底栖性鱼类。它以岩石上的浮游生物和水草为食,长到...
没六鱼,是广西平果县的一种珍贵鱼种,是从离县坡东南约1千米的一个地下岩洞中的泉口随水涌出来的。据说,这泉口通连地下河,其中通道的一些地方比较狭小,超过六市斤的鱼,体大出不来,所以凡是能从这泉口涌出来的这种鱼,都没有六市斤以上的,故名“没六鱼”。这个出鱼的岩洞也因此称为“没六鱼洞”。我国著名...
煎鱼时不放油也能鱼香四溢、味道鲜美 有“一家煎鱼百家香”的美称 作为广西珍贵保护鱼种之一 没六鱼是随地下河水从岩洞的泉口涌出来 泉口距离平果县城大概有1千米 通往地下河的一些地方比较狭小 体重超过六斤的鱼就出不来了 能出来的鱼都没有六斤以上的 所以被当地人称作“没六鱼”由于不能见阳光 长期生长...
煎没六鱼,又称煎焖鲈鱼,是一道经典的中式菜肴,以其鲜美的口感和独特的烹饪技巧而闻名。以下是制作煎没六鱼的详细步骤:准备材料:新鲜鲈鱼一条(约500克)姜片若干 葱段若干 料酒适量 生抽酱油适量 老抽酱油少许 白糖少许 盐适量 胡椒粉少许 淀粉适量 食用油适量 清洗鲈鱼:将鲈鱼去鳞、去内脏、去...
没六鱼洞 1/0 没六鱼洞 2.4 热度 4.8分 4条点评 开园中 8:30-17:00开放 实用攻略 百色市平果市平新路大岭小学北侧约150米 地图·周边 用户点评(4)查看全部 4.8/5分 好评4 n_Q 4分 满意 酒店设施很齐全,最重要的是安全系数比较高,这应该是大家最关心的点了吧酒店设施很齐全,最重要...
选材:煎没六鱼的主要食材是新鲜的六线鱼,又称黄鳝。选购时要注意选择肉质饱满、色泽鲜亮、无异味的黄鳝。此外,还需要准备一些辅料,如姜片、葱段、蒜末、料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉等。处理:将黄鳝清洗干净,去掉内脏和黑膜,然后切成段。在切好的黄鳝段上划几刀,以便更好地入味。同时,...
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