没六鱼洞与地下河连通,由于地下河通道较窄小,超过六市斤的鱼出不来,故名“没六鱼”。这种鱼产量不高,但煎时不用油,加工洗净后放入锅中煎,鱼体便慢慢渗出油来,用其自身的油煎炒,鱼香四溢,故有“一家煎鱼百家香”之说。其味清香甜美。 历史文化 没六鱼,是广西平果县的一种珍贵鱼种,是从离县坡东南约1...
煎没六鱼是广西平果县一带的民间传统菜肴 煎鱼时不放油也能鱼香四溢、味道鲜美 有“一家煎鱼百家香”的美称 作为广西珍贵保护鱼种之一 没六鱼是随地下河水从岩洞的泉口涌出来 泉口距离平果县城大概有1千米 通往地下河的一些地方比较狭小 体重超过六斤的鱼就出不来了 能出来的鱼都没有六斤以上的 所以被当地...
这个洞是个狭长弯曲的岩洞,长有70多米,与右江附近的几小河相通。这个洞里常有一种全身滚圆、背黑腹白,头小眼小,嘴巴长在头下的鱼,随着喷泉涌现出来,最大的一条不超过6斤重,故得名为“没六鱼”。习性:“没六鱼”是生活在洞穴暗河中一种底栖性鱼类。它以岩石上的浮游生物和水草为食,长到...
“没六鱼”不仅成为了当地居民的美食,而且成为了了解洞内生态环境的窗口。它见证了时间的流转,也成为了洞穴文化和自然景观中的一个宝贵元素。
没六鱼洞简介 额刻“没六鱼洞”四字,两边对联是:“潺潺清泉扬波去;尾尾没六洞中来。”洞道呈30度角倾斜而下,斜下约50米,可见到洞中的暗河,河水从岩洞深处东北方向流来,又朝西南方向黑洞流去,注入右江。奇怪的是洞内出产一种鱼,学名叫“岩鲮”。
<正>石山变绿的神奇故事,让大家深深地为龙东屯的村民高兴,而一出龙东屯,我们又被平果县的另一样东西吸引住了,那就是这里的一种名贵稀有,并且名字古怪的水产品——“没六鱼”。每年11月到次年的3月,没六鱼从洞内出来到右江寻食、产卵,5月到9月,它们又从右江 著录项 来源 《森林与人类》 |2005年第z...
煎没六鱼是一道美味的家常菜,主要原料是没六鱼,通过煎制的方式使鱼肉鲜嫩多汁,口感极佳。下面是一种煎没六鱼的做法,既好吃又解馋。材料:没六鱼若干(根据人数而定)生姜几片 蒜瓣几瓣 葱一根 料酒适量 生抽酱油适量 白糖少许 盐适量 胡椒粉少许 面粉或玉米淀粉适量 食用油适量 步骤:准备没六...
准备:将没六鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后用厨房纸巾将鱼身内外擦干,这有助于煎鱼时形成漂亮的金黄色脆皮。腌制:用适量的盐、胡椒粉均匀地涂抹在鱼身上,可以根据个人口味添加一些其他调料,如姜末、蒜末、料酒等,腌制15-20分钟,让鱼肉充分吸收调味料的味道。热锅冷油:在锅中倒入足够的油,...
没六鱼洞 1/0 没六鱼洞 2.5 热度 4.8分 4条点评 今日已闭园 明日8:30-17:00开放 实用攻略 百色市平果市平新路大岭小学北侧约150米 地图·周边 用户点评(4)查看全部 4.8/5分 好评4 齐楚燕韩赵魏 4分 满意 酒店设施很齐全,最重要的是安全系数比较高,这应该是大家最关心的点了吧酒店设...