步骤1 将鱼头捞好味再下沙窝焗熟即可 沙窝焗鱼头的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2014-07-13 ©本菜谱的做法由 小黄少 编写,未经授权不得转载 小黄少 一起来分享给朋友们看看吧:沙窝焗鱼头的其他做法更多黄油焗牙片鱼头 by Zak2011 黄油...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
👨🍳 制作步骤: 1️⃣ 将鱼头斩件,姜切片,蒜粒10粒,小米椒4-5只切短,备用。 2️⃣ 将鱼头与豉油、蚝油、海鲜酱、白砂糖、盐、料酒、胡椒粉和姜片混合,腌制15-20分钟。 3️⃣ 在煲底铺上姜片、蒜粒和小米椒,沿着底料边缘倒入油,开火。当闻到蒜香味时,将腌制好的鱼头连同汁液放入煲中,...
沙窝焗鱼头的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
沙窝鱼头煲的做法步骤 步骤1 基本材料 步骤2 鱼头加进柱候酱,生抽,蚝油,盐,糖,胡椒粉,生粉,料酒,花生油搅拌均匀,腌制10分钟 步骤3 热窝热油,依次加进姜,蒜头,干葱,葱白爆香 步骤4 腌制好的鱼头均匀铺在窝里,加盖大火焖一分钟 步骤5 接着转小火焖4分钟,并在窝四周浇上一圈花生油,防止沾窝 ...
沙窝焗鱼头 难度:配菜(中级)时间:15分钟 食材清单 鱼头2斤、花生酱适量、 XO酱、鲍汁、蚝油适量 、胡椒粉半勺、麻油少许、 芫茜1颗 、 青、红椒各4片 、老抽少许、 姜、蒜头、沙姜适量 、 九江少许 烹饪步骤
沙窝椒汁大鱼头是一道热菜，富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，很是脑髓含量很高，常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。原 料 大鱼头一个（约重1000克） 料头、蒜子肉4粒，青红椒各1个，姜件20克（拍碎），长葱白20克，芫茜1颗 调味料 鸡粉8克，蚝油20克，鲜露20克，黑椒...
沙窝鱼头煲的做法步骤 步骤1 基本材料 步骤2 鱼头加进柱候酱,生抽,蚝油,盐,糖,胡椒粉,生粉,料酒,花生油搅拌均匀,腌制10分钟 步骤3 热窝热油,依次加进姜,蒜头,干葱,葱白爆香 步骤4 腌制好的鱼头均匀铺在窝里,加盖大火焖一分钟 步骤5 接着转小火焖4分钟,并在窝四周浇上一圈花生油,防止沾窝 ...
沙窝椒汁鱼头是一种食物。配料：大鱼头一个（约重1000克）料头、蒜子肉4粒，青红椒各1个，姜件20克（拍碎），长葱白20克，芫茜1颗 调味料 鸡粉8克，蚝油20克，鲜露20克，黑椒汁40克，花生酱10克，玉米淀粉10克，麻油3克，胡椒粉3克，绍酒20克，精盐8克，白糖2克 做法：1、先将大鱼头冲洗干净、开边...