食材 水100ml 薑10片 蒜2瓣 芫茜1條 生粉10茶匙 紹菜1棵 紅蘿蔔 1個 沙爆魚肚 1塊烹飪步驟 1.材料 2.將泡軟的魚肚切成中等大小的塊 3.薑蒜切片 4.香菜切碎 5.紅蘿蔔切絲 6.白菜切成中等大小的塊 7.加入薑蒜炒香 8.加入魚肚,料酒,鹽和水 9.之後加入白菜和紅蘿蔔 10.加入芡汁攪勻 11....