病情分析:沙参炖老鸭是一道传统的中式食疗汤品,有以下几个食疗作用,包括补充营养、滋润肺部、增强体力,其具体包括: 1.补充营养:沙参和老鸭肉都是非常有营养的食材,沙参含有丰富的多糖、氨基酸和微量元素,具有滋补养生的功效;老鸭肉富含蛋白质、铁、钙等营养物质。 2.滋润肺部:沙参具有清热润肺的功效,能够保护呼吸系...
病情分析:北沙参炖老鸭有多项有益健康的功效。 1.改善肝功能:鸭肉含有丰富的蛋白质和无机盐,而北沙参具有补肝强心、润肠止泻、滋阴壮骨等功效,将其炖制在一起,可以有效促进肝脏功能的恢复和改善。 2.抗炎作用:北沙参中含有丰富的多种活性成分,可以有效抑制炎症反应,减轻体内的炎症。 3.增强免疫力:蛋白质是构成...
材料:老母鸭1斤左右,灵芝20g,枸杞各10g,黄芪,北沙参各15g,盐,米酒等调料适量。 做法: 1,将老母鸭去除内脏和头洗净切块 2,将灵芝,枸杞,黄芪,北沙参用水冲洗一下备用 3,烧一锅开水,把洗好的鸭块在沸水中焯过捞起。 4,准备一口...
沙参玉竹炖鸭汤的做法 步骤1 把鸭肉洗干净,然后放进炖盅里,还有沙参玉竹洗好也放进去。 步骤2 再放上几片姜和红枣,再倒进适量的水。 步骤3 我是用的隔水炖的,选择快炖3个小时, 步骤4 炖的差不多的时候再放一小把枸杞下去,再炖一小会然后下盐和味精调味就好了。 步骤5 开动啦 ...
沙参玉竹鸭汤的详细做法步骤:1、用料清洗泡发 2、备用 3、清洗飞水 4、加入适量清水煲 一个小时 5、出锅了 加了枸杞子是为了好看
原料:沙参10g,玉竹10g,鸭肉50g,生姜、食盐适量。 制法:将鸭肉切块焯水,生姜切片,与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内,加水300mL,隔水炖2小时,加入食盐调味即成。此汤味道清润甘甜。 用法:喝汤,每周2~3次。 功效:沙参甘微苦微寒,归肺胃...
红花沙参炖老鸭 功效 养阴清热、活血润燥。食材 老鸭一只、沙参20g、红花5g、姜葱、料酒。方解 北沙参：养阴润肺、益胃生津。红花：活血通经、祛瘀止痛。鸭肉：补虚劳、消毒热。制法 1、老鸭过水放入砂锅内，加冷水、姜葱、料酒，大火烧开，转小火慢炖1小时；2、加沙参、红花，再炖30分钟，加精盐调味即可。...
北沙参:30克 百合:15克 玉竹:20克 水鸭:1只 生姜:若干片🍲烹饪步骤: 1️⃣ 将水鸭焯水,备用。 2️⃣ 将所有材料洗净后,放入砂锅。 3️⃣ 加入2L水,先用武火煮沸,然后转文火煲2小时。 4️⃣ 调味后盛碗,即可享用。💡功效:
沙参20g 玉竹20g 陈皮1瓣(放1/2瓣也可以) 生姜3片 水鸭半只 花生油、食盐适量 制作步骤 🍲 准备工作:先把水鸭斩件洗净,加姜片焯水备用。 炒香:热锅倒油,放入生姜和水鸭炒半分钟。 炖煮:汤锅内加水,放入所有食材,大火烧开后转小火煲1.5小时,最后调味即可食用。 功效与作用 🌟 鸭肉能滋五脏之阴,清虚...