1.白玉菇和海鲜菇去掉根部洗净备用，生姜切丝，小葱洗净切段。大虾剥出虾仁备用。2.虾仁中加入料酒，淀粉，一点点白胡椒粉，少许味极鲜，抓匀上浆腌制片刻。3.起锅烧水，水开加入少许盐，倒入切小块的豆腐进行焯水，捞出备用。4.净锅中加入少许油，倒入虾头，小火炒出虾油，下入虾仁，煎至金黄，即可盛出来备用。
星座心语66在下厨房分享了菜单「暖心素烩汤 好吃到汤汁都不剩的番茄肥牛 淮山芙蓉汤 罗宋汤 上海红肠罗宋汤 【老上海罗宋汤】罗宋汤美味的终极秘诀!多这1步,酸甜浓香馋哭人 鲜掉眉毛巨好喝,三鲜刷脂汤,250大卡 巨鲜美的冬瓜丸子汤 胡椒豬肚鸡煲 排骨玉米汤 萝卜排骨汤
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紫薯银耳羹 食材：银耳、紫薯、葡萄干、冰糖 做法：干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮。 银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用。将银耳放在锅中大火煮开。再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干。大火煮开。转小火熬煮10分钟。待紫薯银耳羹粘稠即可关火。热食或自然冷却后再食用即可。 奶...
在中国的传统宴会中，汤菜是一道重要的菜品，通常在宴会的开始阶段上桌，为宾客提供开胃的佳肴。汤菜的种类繁多，根据地域和菜系的差异，汤菜的制作方法和口味也有所不同。以下是一些常见的传统宴会中汤菜的种类：1. 清汤清汤是一种清澈透明的汤品，通常以鸡、鸭或猪骨为原料，熬煮数小时后去渣取汤，再加入一些...
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