金针菇洗净切段备用；2、热锅凉油，加入葱蒜炒香；3、加入开水煮开，下金针菇，淋入蛋液；加入盐和白胡椒粉煮开搅匀；4、碗中加入虾皮和香菜段，把汤冲进来；5、最后撒上枸杞和少量香油；6、夏天太喜欢这样的爽口的汤水了，比排骨肉类的汤水更受欢迎！
汤水是什么意思词典解释 汤水[ tāng shuǐ ] ⒈ 加水烹煮,有汤汁的食物。亦泛指食物。 引《金瓶梅·第一回》:「一家里住,早晚要些汤水吃时,也方便些。」《老残游记·第一八回》:「若是有汤水之物,还可将毒药后加入内;月饼之为物,面皮干硬,断无加入之理。」 ...
1、鸡腿剁小块，准备几个香菇、红枣、枸杞和山药，这里的山药尽量选用铁棍山药，口感比较绵软，红枣去核更容易入味。2、鸡块跟清水入锅，加入一勺料酒煮开，煮出浮沫，捞出清洗干净，香菇切厚片，山药清洗干净去皮切块，对山药黏液过敏的话可以带上一次性手套去削皮。3、鸡块、山药、香菇、红枣倒入锅中，加入开...
天气越来越热，但是家里的汤水一定不能少，多喝汤水还能清润滋补，养颜护肤，尤其是女人一定要多喝。很多北方的朋友都羡慕我们南方人，皮肤细腻有弹性，除了南方气候养人外，饮食习惯也是关键因素。时间一长，汤水的滋润补水功效就有了明显的效果，清润养颜护肤一步到位。【竹荪百合莲子羹】竹荪10克，百合干25克，莲子...
鲜汤豆腐羹是一道美味可口的早餐汤水。准备材料包括咸鸭蛋、嫩豆腐、鲜香菇、火腿肠、胡萝卜、盐、生抽和淀粉等。首先将嫩豆腐切成小丁，准备一个咸鸭蛋的蛋黄。胡萝卜、火腿肠、鲜香菇也切成小丁备用。在锅中烧热油，加入咸鸭蛋黄炒香，再加入胡萝卜丁、火腿丁和鲜香菇丁，炒匀后加入盐、生抽和热水，放入嫩豆腐...
而梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,这道简单的甜汤对嗓子也起到很好的保护作用。 【材料】:梨子 1个、银耳 半朵、冰糖 适量、枸杞 少许 【做法】: 1、银耳泡发后撕成小朵;将泡发后的银耳入锅,加适量清水炖2个小时; 2、梨子去皮去籽,切成小块,然后在1小时后和枸杞一起放进锅里继续炖1个小时; 3、...
下面这五道适合当做早餐的汤水，建议收藏了，简单好做，营养满满，为你提供满满的能量。第一道：鲜汤豆腐羹 鲜汤豆腐羹的做法如下：食材准备：咸鸭蛋，嫩豆腐，鲜香菇，火腿肠，胡萝卜，盐，生抽，淀粉等。步骤一：嫩豆腐切小丁，备用。准备一个咸鸭蛋的蛋黄。我们把胡萝卜清洗干净后，切成小丁。无淀粉的火腿肠切碎...
12款家常汤水食谱，汤鲜味美，营养多多，暖心又暖胃。第1款水梨白木耳红枣美颜汤 被誉为「百果之宗」的「水梨」，在民间有「生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴。」的说法。生吃水梨：降火生津、润肠通便。熟吃水梨：滋阴润肺、止咳化痰。白木耳则是可以润肺滋阴, 红枣则有补气养血的作用, 正好秋天也是水梨盛产的...
步骤三：锅中烧水，水开把虾片放进去煮至透明，捞出盛入碗中，再加一勺煮虾的汤水，一碗清淡好吃又营养的虾片汤就做好了。汤鲜味美，虾片吃起来嫩嫩的，特别好消化。第五道：菌菇虾仁汤 菌菇虾仁汤的做法如下：食材准备：蟹味菇，海鲜菇，内酯豆腐，虾仁，鸡蛋等。步骤一：大虾处理干净，留下虾头，葱蒜切碎...