无锡挂粉汤圆，又称五色汤圆。五色汤圆是江苏无锡的传统名点，之所以这种汤圆被称为挂粉汤圆，是因为制作这种汤圆要使用水磨粉的缘故，据说水磨粉的制作过程相当复杂，而且五色汤圆的面皮要用各种蔬果来染色，可见一碗小小的无锡挂粉汤圆看起来不起眼，其美味的秘密就是中国食客对吃食的耐心与智慧。排名第18：广东潮州...
长沙姐妹汤圆:以枣泥、白糖、桂花做馅,风味独特。 贵州兴义鸡肉汤圆:以鸡肉为馅,灌鸡汤,点芝麻酱,独具一格。 广东四式汤圆:包含四种不同的甜馅料,分别是绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头制成的。 四川心肺汤圆:煮熟后配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料,口味独特。 重庆凌汤圆:选用上等的糯米粉,包上用芝麻、白糖、化...
元宵是用糯米粉做成的圆形食品，从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。南方人做汤圆时...
在这篇文章中,我们将介绍一些常见的汤圆种类。 1.花生汤圆 花生汤圆是一种经典的汤圆口味。它由糯米粉制成外皮,内部填充着花生馅料。这种汤圆的口感韧软,外皮Q弹,花生馅料的香甜味道是它的特点。有些人还会在煮熟的汤圆上撒上一些花生碎,增加口感的层次感。 2.黑芝麻汤圆 黑芝麻汤圆是另一种受欢迎的口味。它的...
完成练习。 汤圆是用糯米粉做成的球形食品,从种类上分,可分为实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅汤圆,称“五味汤圆”,意寓勤劳、长久、向上。
汤圆，亦称汤团，冬至时节吃汤团又称“冬至团”或“冬至圆”。据史书记载，江南人巧妙地用糯米粉制作成面团，其中包裹着精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等丰富食材。冬至团不仅用于祭祖，更是亲朋间互赠的佳品。古代诗集古文中亦不乏对汤圆的赞颂，如陈志岁的《汤圆》诗中所述：“年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无。”甬...
因此,第二个自然段是介绍汤圆种类的段落。 故答案为:3;22.本题考查的是对中国传统小吃汤圆以及其文化寓意的理解和知识。题目中提到的“五味汤圆”是指用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅汤圆。通过分析文中的句子“用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅汤圆,称‘五味汤圆’ ,意寓勤劳、长久、向上。”可知, “...
九、鸡肉汤圆 产地： 贵州-黔西南州-兴义 “鸡汤和芝麻酱的鲜香融为一体，咸鲜十足”鸡肉汤圆是一种兴义小吃，始创于清朝末期，经四代传人，已有百余年历史，成为今天贵州兴义地区四大招牌名小吃之一。核心材料 ：糯米粉、鸡肉、花生粉、熟芝麻等。外观特点 ：小巧玲珑、形如荔枝、色泽雪白、晶莹光洁。风味口感 ：...