4、把切好的配菜除了鸡蛋液不放,其它都加进去,煮到锅里沸腾,把金针菇和裙带菜煮熟就可以了;5、往锅内淋上一点水淀粉,把汤汁收浓一点点,淋上鸡蛋液,这样蛋液比较嫩;6、出锅前淋上一大勺的醋就好了。推荐二、牛肉粉丝酸辣汤 所需食材:牛肉,粉丝,小米椒,盐,生抽,红油豆瓣酱;1、牛肉我直接用的卤牛...
姜汤是一种非常适合冬季饮用的饭前汤,它具有温暖身体、促进血液循环的作用。同时,姜汤还有助于缓解胃肠不适、头痛等症状。在制作姜汤时,可以加入一些葱、醋等食材,让汤汁更加鲜美。6、紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤是一种非常适合饭前饮用的营养汤品,它富含多种维生素和矿物质,有助于提高免疫力。同时,紫菜蛋花汤还...
第一道:薏米枸杞排骨汤 做法步骤:1,把莲子,百合,薏米,大枣,枸杞备用,每一种一小把即可,把莲子,百合和薏米浸泡开。2,买回来排骨,用清水浸泡出血水洗净,一定不要焯水哦,砂锅里放入清水和排骨,大火烧开。3,改成小火,用勺子慢慢地撇去浮沫后,加入泡好的莲子,百合,薏米。4,再加入葱姜,大枣一起慢慢小火炖制,...
第三步:香菇切成末、豆腐切成小块、香菜香葱切末备用。 第四步:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,做这道汤我们只用蛋清。 第五步:取一只空碗,往碗中放入3勺淀粉,再倒入小半碗水,搅拌匀均备用。(这道汤需要大量的水淀粉,所以要多准备一点) 第六步:往牛肉中倒入半小碗水,然后把牛肉打散。(这一步是为了稍后在焯牛肉...
1黑豆鲫鱼汤 食材:鲫鱼,盐,葱姜蒜,料酒,油,香菜 做法: 1.黑豆洗净凉水泡四个小时以上。 2.锅内入油,将鱼两面煎至变色后倒入料酒、蒜,略炒。 3.倒入黑豆、姜片,大火添水。 4.大火滚开后,转中火煮至黑豆软烂为止。 2番茄牛尾汤 食材:牛尾,西红柿,洋葱,盐,葱姜蒜,料酒,番茄酱,香叶,油 ...
雪莲果可以当水果削皮后直接生吃,也可以榨汁吃,还可以炒菜煮汤吃,下面我就分享一下雪莲果银耳汤的好吃做法:1.先准备一朵银耳洗净后,放入温水中泡发,大约一个小时后将泡开后的银耳去掉根部,剩下的部分撕成小一点的朵,然后再多冲洗几遍,洗至水变清为止。我们在做银耳羹的时候,要把银耳撕得尽量小一点,...
视频里西红柿就放了三个有点少(因为瓦大一号很小[尬笑])小的放四五个口感更好,番茄酱不要放口感不好吃(有部分饭店是放番茄酱口感就很不好)我们多放些番茄 9月前·安徽 3 分享 回复 大脸猫咪 ... 合肥的毛圆汤 9月前·安徽 1 分享 回复 陈笑笑 作者 ... 对[小鼓掌][小鼓掌][小鼓掌]你喜欢嘛 ...
——【虾仁冬瓜玉米汤】——【制作主料】:鲜大虾几只、冬瓜1块、玉米1个 【制作调料】:盐1勺、胡椒粉1勺、香葱1棵、香油1勺 ——制作方法和步骤——【步骤一】:把大虾清洗干净用牙签从虾背第二个关节处插进去把虾线挑去,把虾皮和虾头摘掉用水清洗干净,把虾头、虾皮、虾肉分开装盘备用。【步骤二】:...
不能错过的鲫鱼汤 鲫鱼是市场上最常见的鱼类之一,味道鲜美。中医认为“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,而有调胃入肠之功”。鲫鱼性味甘温,肉质又细腻,煮出来的汤奶白润滑,像米汤一样,有“温中健脾”的作用,特别适合在秋季脾胃虚弱的时候吃。鲫鱼的功效 催乳通络:鲫鱼和中开胃、活血通络,有良好的催乳功效。健脑...