汤匙菜,即上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、瓢儿白,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。 叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色极似汤匙(故而得名"汤匙菜"),株型束腰,美观整齐;纤维细,味甜口感好。其耐热性强、耐寒且耐运输为良好之日常蔬菜。 在亚热带及...
1 菜园子刚采摘回来的汤匙菜。 2 把叶子一片片掰开,用水冲洗干净。 3 洗干净的菜,放入滤盆中,控干水分。 4 准备大蒜,我一般会把蒜拍一部分放冰箱,然后要用的时候直接取出来。 5 蒜切粒状。 6 中火,放油。待油温热,下入蒜粒爆香。 7 下入蒜粒后,改大火,加入汤匙菜,翻炒均匀。 8 放入适量食盐。
今天的这菜用筷子肯定是不行的呢，一定要用汤匙来盛才行。我家大宝每匙下去都是满满的，我问他能不能少一点，这小子说少一点都不行。今天炒过之后就停一段时间了，让家里人想了又想我再拿出来配炒。这款菜的做法，备好如图所用食材豌豆荚，一份丁香鱼，再二段西芹，这西芹要是不用掉就要浪费了，还不如...
1.干香菇泡软去梗切丁,蔬菜都切丁,蒜头切末,青江菜(俗称汤匙菜)叶片和梗分开。 2.红萝卜丁稍微川烫,以免拌炒时,其他食材太烂而红萝卜还没熟透。 3.爆香蒜末后,加入香菇丁。 4.再加入红萝卜拌炒。 5.加汤匙菜梗拌炒 6.加入切细丝的汤匙菜叶子,少许麻油,一大匙酱油膏,倒入煮熟的糙米饭拌炒。再撒上...
2.2汤匙米醋,1汤匙糖,加入2汤匙开水搅拌均匀。 3.倒出腌制蔬菜中的水。尝一尝。如果是咸的,调味品就不需要再加盐了。把酱汁倒在蔬菜上,搅拌均匀。 4.加入一匙切碎的胡椒粉,搅拌均匀。你可以吃。你可以吃粥。它比吃泡菜健康得多。 绿色是翡翠的颜色。腌菜有点苦。凉拌的泡菜味道清脆爽口。这是一道开胃菜。喜...
一般菜肴中酱油的1茶匙,但如果是像红烧、卤味这类需要上色的菜,酱油的用量可增加到1汤匙或更多。 味精或鸡精 一份菜肴中,味精或鸡精的用量约1/4茶匙或更少,此用量可少不要多; 白糖 一般的菜肴中,白糖的用量约为1/4茶匙,也可不放,但在糖醋口味或炒糖色等菜肴中,白糖的用量则需要增加到2汤匙左右。
香菇汤匙菜饭的精选做法 香菇汤匙菜饭 冰箱里剩下少少的菜不知怎么处理吗?就来做菜饭吧!好吃,色彩丰富,易学易做! 海阳子7 17497浏览0赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.7万浏览 打开APP查看详细做法 每天...
汤匙菜(发音,闽音,好听!) 三月,爱吾爱汝。(3.25,52zero) 暖宝宝,宝宝暖。百合银耳绿豆,品点热饮,可以打个七分。(猜对了✓) 理个发,三十元。剪短一些长度,剪得不算太短,尚可佳。阿婷分享,地铁口的Tony老师,技术不错,期待一波! 小花 萝卜干 脆脆很下饭...
食材准备:万年青干菜适量,鸡蛋干两块,熟白芝麻一汤匙,大蒜,生抽,香醋,白米醋,鸡精,食盐,食用油,芝麻香油 第一步:准备适量的万年青干菜,直接加入凉水浸泡一两个小时左右,将其充分的泡发泡软,记住这个干菜的泡发率还是很高的。如果发现一些菜梗位置还是有些干硬,则可以增加泡发时间。