遂川板鸭遂川板鸭历史悠久,深受港、澳、南洋消费者青睐,有"腊味之王"之美称。近百年来,遂川板鸭发展成为享誉海内外的名优产品。曾多次荣获“江西省外贸优质特产奖”、“江西省食品学会优质奖”、“全国星火计划博览会银奖”。 遂川黑摺扇该扇以竹质为扇骨,扇面采用质地绵韧的纯桑皮纸,经过数次刷柿油而成。 遂川藤...
遂川金桔饼是江西省吉安市遂川县的特色食品，以其独特的口感和丰富的营养价值受到消费者喜爱。金桔饼色泽金黄，口感酥脆，且富含多种维生素，具有润肺止咳、增强免疫力的功效。每逢中秋佳节，金桔饼作为节日礼品，更是家家户户的首选。遂川板鸭也是当地的著名特产之一，以肉质鲜美、味道香浓而著称。板鸭经过...
江西省吉安市遂川县特产,狗牯脑是江西省珍贵茗茶之一,产于罗霄山脉,遂川县汤湖乡狗牯脑山。该山形似狗头,取名“狗牯脑”,所产之茶即从名之。#明前绿茶抢鲜定#茶是春天的仪式感 #新茶上市 #明前头茶 - 粥粥Zhou.于20240304发布在抖音,已经收获了3个喜欢,来抖音,记录
“遂川板鸭”是江西省吉安市遂川县一大传统特色产品,有上百年的加工历史,采用中国三大名鸭之一的红毛鸭作原料,以腌、烤、晒的传统工艺为基础,结合现代科学方法加工,其外形如月琴,色香味形俱佳,被誉为“腊味之王”,深得广大消费者青睐,遂川县因此被国家农业部、中国农学会命名为“中国板鸭之乡”,可蒸着吃炒着吃。
金桔，又名金甜，在遂川的种植历史已有千年，宋代已闻名京师，成为贡品。遂川金桔，在建国前，以堆子前、大坑两地为集中产区，其他一些地方，只有少量种植。建国后范围逐年扩大，堆子前、大坑仍为主要产区，草林、西溪、大汾、 黄坑、南江、上坑、左安等地，也在大量的成片桔园，基本遍及全县丘陵地区。...
遂川县特产 遂川金柑：为罗浮与圆金柑杂交种。表皮呈橙黄色，可食，味甜微酸，清香爽口。北宋始，遂川金柑种植普遍，南宋韩彦直《桔录》载：“金柑出江西，北人不识。”至今已有900多年历史。遂川狗牯脑：产于狗牯脑山。成茶叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白绒毫，泡一杯茶仅...
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#江西美食#吉安好特产之【遂川板鸭】“遂川板鸭”是江西省吉安市遂川县一大传统特色产品,有上百年的加工历史,其外形如月琴,色香味形俱佳,被誉为“腊味之王”,深得广大消费者青睐,遂川县因此被国家农业部、中国农学会命名为“中国板鸭之乡”。 k...