七、扬州三丁包子：鲜香味美，颇有特色 扬州三丁包子，是扬州的特色小吃。这道菜的包子馅由鸡丁、肉丁和笋丁制成，鲜香味美，颇有特色，是早餐或点心的绝佳选择。制作扬州三丁包子，需要选用上好的鸡肉、猪肉和笋子。鸡肉和猪肉要切成小丁，笋子也要切成丁状。将三种食材混合在一起，加入适量的调料和清水，搅拌...
无锡酱排骨是江苏无锡市的传统名小吃之一。它选用猪排骨，经过腌制和烹制，配以特制的酱料，口感酥脆，肉质鲜嫩，味道香甜。这道美食在无锡享有盛名，是无锡的特色美食之一。6.徐州把子肉 徐州把子肉是江苏徐州市的传统名小吃之一。它选用猪肉，经过腌制和烹制，配以特制的调料，口感酥脆，肉质鲜嫩，味道香辣。把子...
新中腐乳是江苏省南通市通州区石港镇的一种特色美食，因其独特的口味和优异的品质而备受推崇。新中乳腐具有多种口味，包括香、麻、辣、鲜等，香味浓郁，质地细腻，口感酥糯，卤汁清醇，食之令人难忘。除了可以单独食用外，新中腐乳的卤汁还可以用来烹制各种菜肴，味道别具一格，与其他调味品无法比拟。在南通市，新...
南京是江苏省的省会，也是一个有着悠久历史和文化传统的城市。南京的特产有：雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚和南京剪纸。雨花石是一种具有独特纹理和色彩的石材，被广泛应用于建筑和雕刻等领域。南京云锦是中国传统工艺品，以其精美的丝织工艺和华丽的图案而闻名。南京板鸭和桂花鸭是南京特色的...
10.扬州三丁包子 三丁包子是扬州地区的传统名点之一。它选用优质的面粉和各种配料制作而成，包子外皮白嫩，内馅鲜美，是一道让人回味无穷的美食。江苏的十大名菜各具特色，口味独特，制作精细。它们不仅是江苏人日常饮食的代表，也是江苏美食文化的重要组成部分。无论是当地人还是游客，都不容错过这些美味佳肴。
江苏13市拿得出手的..活珠子是南京著名的特产是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。
5：【锅盖面】，又称镇江锅盖面，也叫小刀面，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏镇江的特色传统小吃。成品的锅盖面，软硬适中，柔韧性好的特点，浇头也非常丰富，是一道老少皆宜的小吃。据说锅盖面是起源于一对相依为命的姐弟俩，姐姐煮面给弟弟吃，因为口味不佳，姐姐就想方设法把面条擀细，放锅里煮熟，再加点...
沛县狗肉，是江苏省沛县的特色美食之一。沛县狗肉选用优质的狗肉为原料，采用传统工艺和独家秘方烹制而成。其肉质鲜嫩、香味浓郁，具有很高的营养价值和独特的口感。沛县狗肉已经成为了当地的一张美食名片。江苏特产丰富多样，每一件都有着深厚的历史背景和独特的文化内涵。这些特产不仅代表了江苏的地域文化和历史传承，也...