据《申报》报道，江家的荡地位于浦东陆家嘴，有百亩之多。江裕昌只是将土地抵押给钱庄，并非“绝卖”，江孔殷准备偿还债务后赎回产权。换言之，上海道台确认江孔殷为江裕昌财产的继承人。这份报道证明，上海江裕昌茶栈确实是江孔殷之父所开设。江裕昌茶栈之破产 承邓正阳老师惠赐《甲辰恩科会试同年齿录》江孔殷履历...
江孔殷 江孔殷，幼以孝友闻。善画，诗亦清妙。幼以孝友闻。善画，私淑黄金声，山水淡远得笔外意，花卉、翎毛，在边文进、吕纪间。诗亦清妙。
在广东,江孔殷是一个家喻户晓的名字。他是广东的末科进士,也是广州最有实力的绅商之一。江孔殷的父亲江清泉靠卖茶叶起家,被称为“江百万”。当年,康有为在广州创办万木草堂时,江孔殷慷慨出资支持,并拜在康有为门下。1895年,江孔殷和康有为一起赴京赶考,因京师出事而放弃考试。六年后再度赴京,这次他以优异的成绩...
当康有为在广州创办万木草堂”时，江孔殷出巨资支持，并一直拜在门下。康有为极其欣赏与器重这位学生。江孔殷也没有辜负这位恩师的教诲。1893年，江孔殷高中举人。此时，他与老师康有为在科举路上平起平坐。师徒俩都是举子。晚清，广州，学子聚餐 因此，1895年，师徒两人都是以举人身份上京赶考。这一年注定是不平凡的...
江孔殷 壬午(1942年)作 行书-自作诗三首 镜心 HKD 3,000-4,000RMB 575002013-07-26 江孔殷 庚辰(1940年)作 楷书-自作诗 镜心 HKD 2,000-3,000RMB 345002013-07-26 江孔殷 楷书对联 挂轴 无底价RMB 14952013-07-27 江孔殷 行书八言联 对联 ...
出生于广州的美国学者路康乐(Edward Rhoads)在《辛亥革命在广东》一书中说:“江孔殷是义和团运动后十年间广东省最为活跃的绅士人物。”省港人士提到江孔殷,都把他认作著名美食家,尤其津津乐道他所创制的“太史蛇羹”,但其一生行事,却并不受此一称号的局限。
南海十三郎(原名江誉镠,自称江誉球,别字江枫)是二三十年代名震四方的粤剧作家,也是太史江孔殷的十三子。在他这个时代,还没有大量创新菜肴,虽然好食材昂贵,却仍然可得。至少,那个时代太史菜里的鲍参翅肚这些极好品相的都还不是天价级别,那些好物产放到现在,已经是古董了。江献珠老师曾提到:“我不易接纳不着实际...
江孔殷，清末民初广东南海人士，早年曾入万木草堂，师从维新派领袖康有为。1895年，他参与了著名的“公车上书”，以卓越的文才在广东文坛崭露头角，与刘学询、蔡乃煌、钟荣光并称为“清末广东文坛四大金刚”。1900年，江孔殷与李世桂、刘学洵等人合作，成立“闱姓厂大公司”，以筹办海军为名，公开支持...
江孔殷，一位活跃于清代的广东韶关籍京官，对烹饪有着深厚的热爱和独特的见解。他的创新精神使他在中国烹饪史上留下了深刻的印记，特别是他发明的广东名菜——龙虎斗。龙虎斗，又名“豹狸烩三蛇”、“龙虎风大烩”或“菊花龙虎凤”，是一道享有盛誉的广东传统菜肴。广东地区对蛇的烹饪历史可追溯至...