汕尾的特色菜,咸鱿鱼蒸五花肉的做法 1.五花肉切丁(如果懒也可以买猪肉的时候让搅碎) 2.咸鱿鱼洗干净,剁一下,不要剁太碎(我喜欢把鱿鱼的黑墨也留着),两瓣蒜头也剁碎 3.两汤勺番薯粉加一点点水搅匀放进盘子跟五花肉咸鱿鱼拌均匀 4.再敲一个鸡蛋进去,可以跟之前的材料拌均匀,也可以直接放上面就蒸了 5.我...
2️⃣【芥末虾球】🦐,汕尾特色海鲜,手巴掌大的海虾去头尾壳油炸,搭配沙拉芥末,一口一个太爽!3️⃣【水煮海鲜拼盘】🦞🦀️🐚🦐,包含鲍鱼、龙虾、鱿鱼、扇贝、皮皮虾、螃蟹、海虾等,麻辣鲜香,流口水了吧!4️⃣【辣子牛蛙】🐸,四种口味可选,水煮、辣子、酸菜、三杯,满足你的味蕾!5️⃣...
这里有一份精选的汕尾特色菜谱,让你的味蕾尽享盛宴。1️⃣ 🥣海鲜猪杂粥:用野生海虾和门鳝鱼搭配新鲜猪肉,一把胡椒粉提味,鲜香四溢。2️⃣ 🍤武吃生腌:不同于汕头的文吃派别,汕尾的生腌味道更浓郁鲜甜,生吃爱好者的首选。3️⃣ 🥜炒海瓜子:鲜味十足,是汕尾的一道经典小吃。4️⃣ 🍗白...
白酒跟白糖可以根据自己的口味调整,还可以根据天气调整,比如天气比较热,白酒酒香就蒸发的比较多,可以酌情增加白酒用量。 汕尾公平腊肠的做法步骤 步骤1 东古南乳 步骤2 60度白酒 步骤3 先把南乳,白糖,白酒称好在大盆混合,混合无颗粒(白糖有颗粒感没关系,后面会化开)后,加入洗好且绞好的猪肉(在市场买的时候顺便...
汕尾海丰擂茶(炒米茶) 汕尾海丰擂茶(炒米茶)的做法 1.准备好薄荷,盐,茶叶 2.擂咯 3.擂好的样子 4.兑水刚烧开的水,盖住焖几分钟 5.碗里放入熟给芝麻 6.加入刚冲好的擂茶水,让黑芝麻泡一两分钟 7.倒入炒米 8.加入爆炒过的咸花生米 9. 小贴士...
汕尾层糕粿的做法 1.将香芋洗净切丁 2.活虾买回来后那去冰箱冻一下,然后剥壳切丁,加一点点胡椒粉盐花生油腌一下 3.鱿鱼干切条,虾干切粒 4.五花肉切丁后加生抽腌一下 5.将腌好五花肉炒熟 6.芋头用小火煎熟 7.将鱿鱼干跟虾干煎香一点,然后混合拌匀(这个是层糕粿最上面一层的面料,这个是我随意搭的...
【汕尾咸腌虾】01.虾洗干净,沥干水分。,11.准备个大盆,下半碗酱油,一整个蒜头泥,一个米小辣,一把剁碎的香菜,搅拌均匀,倒虾再搅拌均匀。冷藏半天后可吃。中途翻身一次,均匀入味。…
1️⃣【马胶鱼丸】:在汕尾,这道菜的地位相当于汕头的牛肉丸,是必吃的美味! 2️⃣【家乡明炉】:本地腐竹、茨菇、墨鱼干等食材,以鲜味为主打,本地人都爱点! 3️⃣【卤水拼盘】:咸香口为主,有独特风味,值得一试。 4️⃣【白切鸡】:皮脆肉嫩,鲜甜无比,老母鸡的味道最正宗。
汕尾鼎溜粿(锅边) 汕尾鼎溜粿(锅边)的做法步骤 步骤1 1、把配菜备好,可根据自己口味或冰箱存货备材。 2、两种粉加入适量水拌匀至有点阻力但又划得开的状态,水少量逐点加入。 步骤2 3、把配菜煸炒香后装盘备用。 步骤3 4、用锅边稍有弧度的锅,加入热水和需要久煮的瓜或菜,烧开后用汤勺舀粉浆沿锅边...
汕尾蒸咸泥(蒸咸鱿鱼)的做法,豆果美食为您提供汕尾蒸咸泥(蒸咸鱿鱼)的做法图文步骤,了解汕尾蒸咸泥(蒸咸鱿鱼)所需食材,掌握汕尾蒸咸泥(蒸咸鱿鱼)的做法技巧,让您轻松做出汕尾蒸咸泥(蒸咸鱿鱼)。