1.准备一大把香葱、一个洋葱一根大葱，把它们清洗干净后，全都切碎备用，把生姜切成厚片，大葱可以用老葱头代替，用老葱头味道会更香一点，把切好的材料全都装好备用。2.锅里倒入一斤的花生油，因为花生油比较香，最好是用农村里自己榨的那种，这个时候放入2个八角跟几片香叶，香味出来后，不喜欢的可以不放，...
1.买回来的嫩豆腐用清水轻轻的洗一下,然后把豆腐切成块,最好是越薄越好,这样子比较入味,准备一把香葱,6-7个大蒜,把葱切成段,大蒜直接拍扁就可以了。葱可以用多一点,因为我感觉葱比豆腐还好吃。 2.锅里放油,把豆腐放进去煎,不用煎得大久,把豆腐两面煎得有一点点微黄就可以了,如果煎得久了,豆腐表面吃...
淮南王刘安的另一大贡献,是发明了豆腐。但估计这豆腐的发明,跟《淮南子》一样,也是集体的力量,起作用的无名之辈,无法可考,只好都记在了刘安的账下。都说中国有四大发明,其实四大发明之外,豆腐和马镫两个,也算是重大发明,亚洲各国吃豆腐,都是淮南王之赐。据说,欧美人对豆腐越来越感兴趣,中国人在那边,实在混...
相传，汉高祖刘邦的孙子刘安，为人爱设宴款待各地来客，并且喜欢精研炼丹之术。某天，刘安与几位精丹人士进行交流，将大豆榨浆取之，随即入锅烹煮打算制成卤品或蘸酱料，谁知竟意外地发明了豆腐，无意间制成了豆腐。此后，豆制品在汉朝民间广为流传，豆浆、豆腐等豆制品，流传到了，民间的饭桌上，家家户户开始...
倒是刘安的“发明权”,可谓“实锤”多多,既有传世纸质文献记载,也有考古发现汉画像石佐证,引得众多学人详加研探,争辩不休。 令人奇怪的是,在汉代到唐代历代文献中,竟皆无制作或食用豆腐的文字记载。直至北宋初问世的一部署名陶榖(903年—970年),实则或是北宋前期某位由南唐入宋之人托名撰写的二卷笔记体裁著作...
当然并不是只有坐月子才能吃，平时也是可以吃的。姜酒鸡的做法也是非常简单，不用水，不用盐，只用到生姜、白酒、鸡肉，它的味道非常独特，吃进嘴里有一股微辣的感觉。如果喜欢的可以先收藏起来，或者帮自己老婆收藏起来，以后总会用到的，毕竟流传了几百年的菜式，肯定会有它的独到之处。【姜酒鸡】材料：生姜、...
【沙茶酱蒸牛肉】材料：牛肉、沙茶酱、芹菜、胡萝卜、金针菇、葱花 调料：水淀粉、姜丝、生抽、花生油、盐、胡椒粉 【详细做法】1.准备一大块的牛肉，清洗干净后，把牛肉切成薄片，切得越薄越好，这样子比较容易熟。切好的牛肉用清水洗去血水，然后沥干水分放进碗里备用。2.牛肉里倒入适量的水淀粉，放入一小把...
材料：肥牛、番茄、金针菇、生姜、大蒜 调料：盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、生粉（淀粉）【详细做法】1.准备好两个番茄，把番茄切个十字花刀，接着放入盘中，倒入开水烫一下，大概烫个3-4分钟。准备半个金针菇，把它去掉头，然后清洗干净备用，把生姜、大蒜也切好放一边。2.番茄烫好之后，把它们捞出来...
三明市三元区俞昌汉豆腐店于2015年11月17日成立,公司注册地址位于福建省三明市三元区台江头37号附1;公司经营范围为制售豆腐。公司类别为个体,拥有人员1-49人,是福建专注机械/制造行业的公司。 工商信息 三明市三元区俞昌汉豆腐店 展开 法定代表人:俞昌汉 ...
刘长是汉文帝的弟弟，因母亲死于狱中而对审食其心怀怨恨。公元前177年，刘长擅自杀害列侯审食其，但却没有受到治罪。此后，他更加放肆跋扈，无视朝廷规定，甚至发布诏令，按照皇帝的规格出入王宫，汉文帝都纵容他。但是，在公元前174年，刘长突然率军谋反，声称要夺取皇位。此次谋反终于被镇压，刘长被杀，其家族也...