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群主发给我一道需要洗面的凉皮做法,说是她最爱,今天特别为她上传这道不需要洗面又可口的汉中凉皮,是我和汉中本地人几年前学来的方子。简单易做,值得推荐! 食材清单加入采购清单 30~60分钟|切墩(初级) 中筋面粉200g 、 水330g 、 辣椒油适量 、 盐适量 、 花生碎少许 、 醋,糖,生抽,香油,芝麻酱适量 烹饪...
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陕西凉皮 汉中米皮 380g/包方便面类中国大陆 义乌市聚钥贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 10.5% 浙江 金华市 ¥16.90 成交16件 陕西特产汉中米皮正宗开袋即食加热吃真空热面皮宿舍速食小吃凉皮 荆门市东宝区馄付食品商行(个体工商户) 1年 回头率: 8.1% 湖北 荆门市 ¥20.40 成交2件 汉中...
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汉中凉皮的做法步骤 步骤1 面粉和盐混合放入大盆里 步骤2 慢慢加水,边加水边搅拌 步骤3 将面粉揉成稍具光滑的团 步骤4 盆里倒入清水 步骤5 开始揉洗面团 展开全部 步骤6 步骤6 最初面团会被洗得比较散 步骤7 将洗面水倒入另一个大盆里 步骤8
汉中凉皮的用料 步骤1 准备面粉 步骤2 第一次加入220克水将面粉和成如图状态静置20分钟 步骤3 第二次加入110克水和匀 步骤4 最终面粉干稀程度如图,和煎饼的糊糊程度类似 步骤5 准备一大锅水烧开,一个能放下披萨盘的大盆以便及时冷却凉皮,两个十寸披萨盘,没有披萨盘的可以找相似平盘代替,但都需要用前抹油防...