汇泉楼,作为济南的老字号,历史悠久,虽然店面规模不如往昔,但人气依旧旺盛。周末高峰时段,排队等候是家常便饭。店内装修简洁大方,但座位有限,略显拥挤。🍖 爆炒腰花:这道菜是检验厨师水平的试金石。汇泉楼的腰花炒得有些粘稠,色泽虽鲜艳,但酸味和酱味不足,口感粘糊,胶质感过重。凉了之后,口感更差。🍲 酸辣汤...
它本是一道鲁西名菜,源于明代,风行清代。首现黄河岸边的重镇洛口,后至泺源门外的汇泉楼。前面提到的彭柯就是在洛口成名,他首开用洛口醋、“龙门鲤”烹制糖醋鱼的先河,使之小有名气。自彭柯始,济南的糖醋鲤鱼就再也离不开洛口醋。后彭柯被聘至汇泉楼,亮出糖醋鲤鱼的招牌菜,一炮打响,风靡整个济南城,还被南来北...
如果你来济南旅游,想吃正宗的鲁菜,那你一定要去经九路上的“汇泉楼”!这家店可是老字号,收录在《中国烹调(鲁菜专辑)》、《山东名店介绍》和《济南老字号》里,绝对靠谱!我小时候,家里聚会总是去杆石桥南边的“至尊源菜馆”,那时候它已经是老字号了。后来找不到了,直到前几年在经九路发现了这家“汇泉楼”,...
一提汇泉楼「汇泉楼饭莊」老济南没有不知道的,曾经的三大饭庄子之一,也曾多次出现在各个电视剧里,隐藏在居民区内,店面不算大但是光顾的人不少,也能侧面反映出店的品质吧。 🌃环境:店面不算大,一层散座有能做八人的小圆桌,二楼是包间整体古色古香...
汇泉楼位于不同的地点,以下是一些详细的位置信息: 济南市市中区:汇泉楼饭庄位于经九路30-1号,所属商圈是经八路,这里主要以鲁菜为主,人均价格约为96元。您可以通过拨打053182056011(该号码的真实性已核实)来预订或咨询。 济南市章丘区:另一家汇泉楼位于绣水大街1670号。 上海市浦东新区:还存在一家汇泉楼,其位...
🌟 汇泉楼,这家百年老店,已经成为我招待外地朋友的首选之地。位于经九路旁,虽然离家不远,但人气爆棚,周五中午一点半到达时,店里已经座无虚席,仅剩一个靠近厕所的散座。建议大家避开高峰时段或提前到达。🍤 醋烹虾段,我的最爱,虾头虾腔已经去除,可以直接食用,每个虾都带有虾油,面糊裹得恰到好处,炸得酥脆,...
儿时的我经常在星期天,或节假日与家人一起游走在济南的大街小巷、最常去的地方就是解放路、它是市区最繁华热闹的商业区之一,有百货大楼,一大糕点店,明湖照相馆,瑞蚨祥绸布老店,东方书社,“一珊号”眼镜店,“文升行”商店 ,汇泉楼饭店等等。 老济南百货大楼旧貌 ...
汇泉楼是天台县汇泉楼餐饮管理有限公司旗下品牌。天台县汇泉楼餐饮管理有限公司创建于2014年12月18日,公司经营地址位于:天台县始丰街道和合北路137-155号,交通便利;经营领域为大型餐饮服务(详见餐饮服务许可证)(凭有效许可证经营)。。公司类别为有限责任公司(自然人投资或控股),注册资本900万人民币, ...
汇泉楼,这个名字在济南的老饕们心中绝对是如雷贯耳。作为曾经的三大饭庄之一,它不仅历史悠久,还多次出现在各类电视剧中。虽然店面不大,但每次去总是人满为患,这足以证明它的品质。🌃 环境:汇泉楼的环境虽然不算宽敞,但一层的散座有八人小圆桌,二楼则是包间,整体装饰古色古香,干净整洁。🍱...