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相比于其他水饺，羊肉水饺在过去可是水饺中之大奢者。相比于传统的羊肉大葱水饺，感觉羊肉与洋葱、胡萝卜更般配。为了最大程度去除羊肉的腥膻，调馅时反得打入花椒水是必不可少的环节，用量一定要足，才能达到那种爆汁流汤的地步。十、西红柿鸡蛋水饺 作为新派的水饺品种，西红柿鸡蛋水饺最受漂亮小女生的喜爱。西红柿...
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”馄饨与饺子皆是以水烹饪，故由“水点心”一词无从推断，但见包银钱于内的习俗，此处的“扁食”或与水饺意近。另又有明确指代馄饨的情况，如1916年《交河县志》刻本等。由此可知，从古至今，“扁食”一词广泛分布在不同方言区中，北至北方方言区，南至闽南方言区，所指含义虽有差别，但从语音着眼，可见各大...
1、开口笑水饺 热度指数:1513 山东泰山开口笑水饺有限公司主打产品“开口笑露馅水饺”,依据食品保鲜和营养学原理,摒弃传统水饺存在的不足,独特制饺手艺,精选高品质猪牛羊鱼肉为主要原料,以及无公害新鲜时蔬和30余种名贵香料,水饺生时开口露馅。 开口笑水饺 ￥3-6万 查看 根据文章内容自动智能匹配 2、福饺 热度指数...
第一步：调馅儿。准备好的猪肉用刀剁碎，也可以放入绞肉机中搅碎；接着加入适量花雕酒，搅拌均匀后分次加入适量清水（也可以是高汤或者葱姜水），每次都搅拌至肉末把水分都吸收了再加下一次，搅拌成肉末嫩嫩的状态即可。第二步：往肉末中加入生抽、蚝油、白糖增鲜、盐、鸡精调味，再顺着一个方向搅拌均匀；接着...
第一道:白菜水饺 这道饺子外型与白菜相似,吃起来既有白菜的清香又有肉的肥美,非常讨人喜欢。白菜与“百财”相通,寓意美好~ 具体制作方法 第一步:准备食材。猪肉馅400克、白菜半颗、面粉适量、菠菜150克、葱姜适量。 第二步:把菠菜清洗干净切段放到破壁机中打成汁,如图。(用生菠菜就可以,另外,榨汁的时候不用...
玉米猪肉水饺 食材 100克玉米 200克山猪肉 250克面粉 姜末适量、葱花适量 10毫升料酒 10毫升生抽 做法: 1 面粉加适量温水和成干湿适中的面团,醒面半小时。 2 把猪肉切碎后撒入姜末,葱花加入适量的料酒、生抽腌制。 3 再把玉米粒取出,一起加入到腌好的肉馅中。
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