大关水碗，又名大关水席，是安徽桐城的一道名吃。源自清初孔城镇，后传至大关一带不断拓展，底蕴深厚。大关水碗首先有着它得天独厚的水质，大关三面环山，地势形成盆地，两条河流顺着长长的老街在街尾交汇，形成水上之舟的船形地。大关，古称泉水铺，泉水四溢，透明无瑕，清凉气芳，甘甜爽口。相传吕洞宾路过此地，...
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水碗的原料选择具有明显的地域性,选用当地家禽、水豆腐及粉丝鸡蛋等食材,用地下泉水熬制的高汤,鲜且浓,食材充分吸收高汤的营养与精华,吃起来汤汁饱满,齿颊留香。 张建军说: 因其独特的取材和做法,在时光岁月的洗礼中,水碗衍生出“顺风顺水”“吉祥如意”“富贵有...
用此甘露水碗施食或者供水之人,晚年之时,身心自在,自得安康,生活能够自理,不生病。 ●咱们曾发过愿: 凡是用此甘露水碗,便自动融入共修之中,获得共修之力殊胜的加持。 用此甘露水碗施食一次的效果,胜过自己单独拿普通的碗施食百千万次。 用此坛城甘露水碗供水的时候,看到一尊坛城法阵。当地的众生原本处于一种非...
看水碗是民间法术的一种，比如六壬水碗，通过修炼，而从水碗里帮人看事情的一个方法。有的有特定的仪式，有的只需要咒语就可以了。通常民间法师在帮人禳解时，也会在坛上设水碗，作请师，或藏身之用。看水碗严格按照要求练习可在三个月内功成，分如下三步：1、取两桶水，自来水就可以。放在...
水碗。在大关镇206国道旁，一家名为“大关水碗”的餐饮店坐落于此，已有30年的历史。在店后院，一口老井的井水则是激荡这百种滋味最原始的底料，水碗高汤里的那一丝清甜正是得益于此。取好井水后，大厨方林开始制作水碗。地道的食材，精致的加工技巧和特有的家乡口感，让大关水碗成为桐城逢年过节、生诞寿辰、...